Malai

Titlu

Malai

Sursă

Descriere

Reţetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: bostan turcesc, făină de porumb, făină de grâu, apă, zahăr, sare
Proces:

Creator

Informator:
M.B.
Deceniul nașterii:
1930-1940
Gen:
Feminin
Cercetător:
Petronela Savin

Dată

30.12.2016

Contributor

Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei

Limbă

ro

Identificator

ECF-R-00204

Spatial Coverage

Rățeni, Balcani, Bacău, România

Colecție

Rățeni

Citat

Informator: M.B. et al., “Malai,” ECultFood, a accesat 21 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1615.

Geolocation