Vezi resursele (651 total)

  • Etichete: sare
Somușca, Zarzavat.jpg

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: roșii, ardei, morcovi, sare, țelină, leuștean, pătrunjel, apă, ulei, piper boabe, conservant
Proces: fierbere, conservare 25.02.2017
Somușca, Turtele eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, făină, sare
Proces: frigere 25.02.2017
Somușca, Slănina eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: sare, saramură, șuncă, carne
Proces: sărare, afumare 25.02.2017
Somușca, Roșii la păstrat eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: roșii, zahăr, sare, apă
Proces: păstrare 25.02.2017
Somușca, Răcitură de cocoș eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, sare, usturoi
Proces: fierbere, răcire 25.02.2017
Somușca, Pregătitul găinii eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: sare, oțet, apă, găină
Proces: 25.02.2017
Somușca, Plăcintă prăjită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, apă, sare, zahăr, ou, drojdie, ulei
Proces: prăjire 25.02.2017
Somușca, Pitar eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, făină de grâu, făină de porumb, zahăr, ulei, sare
Proces: fierebere, prăjire, coacere 25.02.2017
Somușca, Pasca cu cartofi eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, brânză, zahăr, sare, făină, apă
Proces: fierbere, coacere 25.02.2017
Somușca, Ghebe fierte eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ghebe, usturoi, sare
Proces: fierbere 25.02.2017
Somușca, Friptura eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: copănele, piper, sare
Proces: prăjire 25.02.2017
Somușca, Doba eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie, sare, usturoi, piper, apă
Proces: afumare 25.02.2017
Somușca, Corasla eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, apă, sare
Proces: fierbere 25.02.2017
Somușca, Coarne conservate eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: sare, zahăr, conservant, coarne
Proces: 25.02.2017
Somușca, Chișca.jpg

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: crupe, sare, cimbru, carne de porc, ceapă, mațe, ulei, sânge
Proces: fierbere, prăjire 25.02.2017
Somușca, Cârnații eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, slănină, usturoi, sare, piper
Proces: afumare 25.02.2017
Răstoaca, Bacău Murături foto eCULTFOOD.jpg

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gogonele, apă, sare, țelină, morcov, cimbru
Proces: murare
Balcani, Toba eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: slănină, urechi, șuncă, inimă rinichi de porc, sare, apă
Proces: fierbere, presare 25.11.2017
Balcani, Mălaiul eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: bostan turcesc, făină de porumb, apă, sare, foi de varză
Proces: coacere 25.11.2017
Balcani, Brânză închegată eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, stomac de porc, brânză iute de oaie, sare, zăr de vacă
Proces: coagulare 25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Varza_murata_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză, apă, sfeclă roșii, sare, hrean
Proces: sărare, fermentare, vânturare 14.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_sunca_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: sare, șuncă
Proces: sărare, afumare 14.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Sarmalele_de_la_Pancesti_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, orez, pătrunjel, ceapă, sare, piper
Proces: fierbere 14.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Sarmale_de_post_eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: carne, pătrunjel, ceapă, orez, făină de porumb, ouă, bulion, piper, sare, viță de vie
Proces: fierbere 14.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Ingredientele_placintei_cu_branza_eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făina, zahăr, ouă, sare, brânză, drojdie
Proces: coacere 14.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Muraturi_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă opărită, sare,legume
Proces: sărare, murare 14.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Gogosari_la_o_tet_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: oțet, zahăr, dafin, piper boabe, sare
Proces: marinare 14.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Frunzele_de_vie_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: frunză de vie, sare
Proces: sărare 14.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Drobul_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie, sare, piper, pătrunjel, ouă, făină de grâu
Proces: coacere 14.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Castrave_ti_la_o_tet_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: sare, oțet, ceapă, castraveți, morcov
Proces: conservare, sterilizare 14.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Casul_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag de vițel, sare, zăr
Proces: închegare 14.08.2017
Buda, Bacău Poale-n brâu și cozonac Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ouă, făină, smântână, drojdie, sare, zahăr, nucă, cacao, lapte, zahăr, lămâie
Proces: coacere 14.01.2017
Buda, Bacău Pește prăjit Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: sare, piper, făină de grâu, făină de porumb
Proces: frigere, prăjire 14.01.2017
7_Pască_foto.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină , ouă, zahăr, drojdie, mirodenii, ulei, brânză scoaptă, lămâie, esențe, zahăr vanilat, griș, zahăr măcinat, praf de copt, drojdie, ouă, stafide, sare
Proces: coacere 14.04.2017
7_Ouă_înroșite_foto.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din ou
Ingrediente: ou, sare, oțet, galus
Proces: fierbere, vopsire 14.04.2017
Buda, Bacău Ostropel Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de iepure, ulei, vin, apă, sare, usturoi, foi de dafin, făină, usturoi, sare, apă
Proces: fierbere, prăjire 14.01.2017
Buda, Bacău Mămăligă prichită Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, apă, sare
Proces: opărire 14.01.2017
Buda, Bacău Mămăligă Foto eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, apă, sare
Proces: fierbere 14.01.2017
Buda, Bacău Conservarea frunzelor de vie Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: frunze de viță-de-vie, sare, slatină
Proces: sărare 14.01.2017
Buda, Bacău Brânză la borcan Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: brânza închegată, sare
Proces: frământare 14.01.2017
  • Etichete: sare