Poale-n brâu și cozonac
Titlu
Poale-n brâu și cozonac
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ouă, făină, smântână, drojdie, sare, zahăr, nucă, cacao, lapte, zahăr, lămâie
Proces: coacere
Preparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ouă, făină, smântână, drojdie, sare, zahăr, nucă, cacao, lapte, zahăr, lămâie
Proces: coacere
Creator
Informator:
I.C.
I.C.
Deceniul nașterii:
1930-1940
1930-1940
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Luminița Drugă
Petronela Savin, Luminița Drugă
Informator: M. D.
V.T.
V.T.
V.T.
Dată
14.01.2017
Contributor
Silvia-Anamaria Cârnu
Liviu Pop
Andreea Macovei
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00641
Spatial Coverage
Buda, Blăgești, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
I.C. et al., “Poale-n brâu și cozonac,” ECultFood, a accesat 3 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2207.