Gogoșari la oțet
Titlu
Gogoșari la oțet
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: oțet, zahăr, dafin, piper boabe, sare
Proces: marinare
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: oțet, zahăr, dafin, piper boabe, sare
Proces: marinare
Creator
Informator:
E.N.
E.N.
Deceniul nașterii:
1950-1960
1950-1960
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Luminița Drugă
Petronela Savin, Luminița Drugă
Dată
14.08.2017
Contributor
Denisa Gherman
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00616
Spatial Coverage
Păncești, Sascut, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
E.N. et al., “Gogoșari la oțet,” ECultFood, a accesat 28 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2243.