Ludași
Titlu
Ludași
Items in the Ludași Collection
Zarzavat cu slatină
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: roșii, ardei, slatină
Proces: conservare, păstrare 25.11.2017
Varză murată
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză, apă, morcov, țelină, hrean, gutui, mere, slatină
Proces: murare 25.11.2017
Umplerea borșului
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: crengi de vișine, leuștean, făină de porumb, apă, huști, tărâțe de grâu
Proces: 25.11.2017
Tochitura
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: carne, geandră, ou, slănină, brânză iute, ulei
Proces: prăjire 25.11.2017
Socată
Rețetă povestităCategorie: preparate din carne
Ingrediente: flori de soc, lămâie, portocale, zahăr, apă rece
Proces: fermentare 25.11.2017
Scutecele Maicii Domnului
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, apă, nucă, miere de albine
Proces: frigere 25.11.2017
Scrob cu mămăligă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ouă, brânză, făină de porumb, apă
Proces: prăjire 25.11.2017
Scrijele
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: mere
Proces: uscare 25.11.2017
Sarmale de post
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză, morcov, pătrunjel, zarzavat, ghebe, orez, ceapă
Proces: fierbere 25.11.2017
Răcitura
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, ceapa, morcov, usturoi, piper
Proces: fierbere, răcire 25.11.2017
Plăcintă cu mere
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, mere, zahăr, mirodenii, apă
Proces: coacere 25.11.2017
Pireu cu zeamă de sfeclă de zahăr
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, sfeclă, apă
Proces: fierbere 25.11.2017
Pește cu buruieni
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: pește, pătrunjel, ceapă
Proces: fierbere 25.11.2017
Pătlăgele
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: slatină, țelină, mărar, ardei iute, usturoi
Proces: sărare 25.11.2017
Păpușoi fiert
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: porumb
Proces: fierbere 25.11.2017
Pâine cu cartofi
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, drojdie, apă, făină de grâu
Proces: coacere 25.11.2017
Ouă fierte
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din ou
Ingrediente: ouă, sare, apă
Proces: fierbere 25.11.2017
Must cu pădurețe
Rețetă povestităCategorie: preparate din plante
Ingrediente: pădurețe, apă
Proces: fermentare 25.11.2017
Murături cu slatină
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, slatină, legume
Proces: sarare 25.11.2017
Mâncărică de pătlăgele
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: pătlăgele, ceapă, ulei
Proces: fierbere 25.11.2017
Mâncărică cu prune și mere
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: prune, cartofi, mere, făină de grâu
Proces: fierbere 25.11.2017
Mălai
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, bostan, făină de grâu, apă
Proces: opărire, coacere 25.11.2017
Leac de gripă
Rețetă povestităCategorie: preparate din plante
Ingrediente: gaz, usturoi, oțet
25.11.2017
Lapte acru
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte fiert, lapte nefiert, smântână
Proces: fermentare 25.11.2017
Julfă
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: semințe de cânepă, apă, fidea
Proces: fierbere 25.11.2017
Geandră
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: brânză, făină de porumb, apă
Proces: fierbere, frigere 25.11.2017
Fasole cu coarne
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole, coarne, apă, cimbru, leuștean, fidea
Proces: fierbere 25.11.2017
Dulceața de gutui
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gutuie, apă, zahăr
Proces: fierbere 25.11.2017
Cozonacul
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, drojdie, ouă, zahăr, esnță de rom, esență de vanilie, ulei
Proces: coacere 25.11.2017
Colțunași
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: zahăr, apă, drojdie, brânză
Proces: coacere 25.11.2017
Coliva
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: arpacaș, apă, nucă, zahăr, mirodenii
Proces: fierbere 25.11.2017
Colacii
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făine de grâu, apă
Proces: coacere 25.11.2017
Chișca
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: mațe, cimbru, sare, carne, orez
Proces: fierbere 25.11.2017
Cartofi prăjiți
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, ulei
Proces: prăjire 25.11.2017
Brânză zburată
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: oțet, borș, lapte
Proces: închegare 25.11.2017
Borș cu prune
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: pătrunjel, lobodă, mărar, apă, prune
Proces: fierbere 25.11.2017
Borș cu ghebe
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ghebe, ulei, bulion, borș, piper, dafin, pătrunjel
Proces: fierbere, prăjire 25.11.2017
Borș cu crupe
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: grăunțe borș, ceapă, zarzavat, crupe
Proces: fierbere 25.11.2017
Alivenci
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: lapte acru, cireșe, făină de grâu, făină de porumb, bicarbonat, varză
Proces: coacere 25.11.2017
View all 39 items