Vezi resursele (152 total)

  • Etichete: usturoi
Carne friptă, Rețetă povestită, Sărata - Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne, ulei, ceapă, usturoi
Proces: frigere, prăjire
Frupt
Cartofi cu mujdei.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: cartofi, usturoi, apă, sare
Proces: fierbere
Post
Pârjol, Răcitură de porc Rețetă povestită pregătită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: apă, usturoi, ceapă, morcov, carne
Proces: fierbere, răcire
11.02.2017
23_Cârnați_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, carne de vită, usturoi, sare, condiment Secretul gustului, intestine de porc
Proces: afumare
13.04.2017
23_Friptură_la_nuntă_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, usturoi, vin alb, sare, piper boabe
Proces: frigere
13.04.2017
23_Răcitură_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: cap și picioare de porc afumate, apă, morcov, ceapă, usturoi, sare
Proces: fierbere, răcire
13.04.2017
23_Tobă_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie de porc, carne, picioare de porc, sare, piper, usturoi, stomac de porc
Proces: fierbere, presare
13.04.2017
Dumbrava, Drob eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de miel, mai, plămâni, chișcă, inimă, pătrunjel, mărar, usturoi, ouă, piper negru, zahăr, ceapă verde
Proces: coacere
12.05.2017
Dumbrava, Lobodă coaptă eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, ulei, mărar, pătrunjel, usturoi, lobodă porcească galbenă, lobodă porcească roșie, sare, piper negru, apă
Proces: fierbere, călire
12.05.2017
Oituz, Bacău Friptură de porc cu geandră Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, grăsime, bulion, sare, piper, usturoi, geandră
Proces: frigere
14.10.2017
Oituz, Bacău Gogonele murate Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gogonele, ardei capia, morcovii, hrean, cimbru, frunze de țelină, usturoi, saramură, apă
Proces: murare
14.10.2017
Oituz, Bacău Pifteluțe de ghebe Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ghebe, ceapă, pâine, cartofi, ou, usturoi, pătunjel verde
Proces: prăjire
14.10.2017
Oituz, Bacău Tochitură cu bulion Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, cârnați, grăsime, sare, piper, bulion, usturoi, brânză, ou
Proces: fierbere, prăjire
14.10.2017
9_Gogonele_murate_fotografie.jpg

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gogonele, frunză de stejar, usturoi, bulgăre de sare
Proces: sărare, marinare
20.12.2016
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_Bors_cu_stir_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ştir, pătrunjel, mărar, usturoi, prune verzi
Proces: fierbere
15.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_sunca_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: şuncă, usturoi, piper, ardei iute
Proces: afumare
15.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_Toba_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: şorici, urechi, ficat, usturoi
Proces: fierbere, afumare
15.11.2017
Somușca, Cârnații eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, slănină, usturoi, sare, piper
Proces: afumare
25.02.2017
Somușca, Doba eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie, sare, usturoi, piper, apă
Proces: afumare
25.02.2017
Somușca, Ghebe fierte eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ghebe, usturoi, sare
Proces: fierbere
25.02.2017
Somușca, Mâncărica de ghebe eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, legume, ouă, usturoi
Proces: fierbere
25.02.2017
Somușca, Pârjoale eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, usturoi, ouă, făină, mărar, pătrunjel, pâine/griș/cartofi
Proces:
25.02.2017
Somușca, Răcitură de cocoș eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, sare, usturoi
Proces: fierbere, răcire
25.02.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Dumbrava__Ardei_cop_ti_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ardei, carne, smântână, usturoi
Proces: călire, frigere
12.05.2017
Dumbrava, Cârnați eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, piper, usturoi, mațe
Proces: afumare
12.05.2017
Dumbrava, Pui cu smântână eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de pui la grătar, smântână, usturoi
Proces: frigere
12.05.2017
Pustiana, Ciorbă de salată verde eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, ulei, salată verde, sare, zer, usturoi, smântână
Proces: fierbere
20.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa_Racitura_de_pasare_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, morcov, păstârnac, apă, usturoi
Proces: fierbere, gelifiere
02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Manastirea_Casin__Bors_cu_stir_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: știr, usturoi, ceapă, pătrunjel, vișine
Proces: fierbere
02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Manastirea_Casin__Galbiorii_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ulei, usturoi,sare
Proces: fierbere
02.04.2017
10_Răcituri_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: picioare afumate de porc, urechi, cap, morcov, usturoi, piper
Proces: fierbere, coagulare
14.01.2017
10_Cârnați_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, usturoi, sare, piper, intestinul subțire
Proces: afumare
14.01.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Chiftele_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ouă, pâine, usturoi, pătrunjel, piper negru
Proces: prăjire
14.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Carnati_traditionali_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită preparată
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, muşchi, slănină, sare, piper, usturoi, vin, maţe de porc
Proces: afumare
31.05.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Toba_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: cap de porc, limbă, rinichi, usturoi, sare
Proces: fierbere
31.05.2017
Buda, Bacău Ostropel Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de iepure, ulei, vin, apă, sare, usturoi, foi de dafin, făină, usturoi, sare, apă
Proces: fierbere, prăjire
14.01.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti__Bacau_Trandafir_foto_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc tocată, usturoi, piper negru
Proces: afumare
07.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Berzun_ti__Ied_la_ceaun_Re_teta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: cimbru, vin, piper, miel, usturoi, sare, ulei, ardei, roșii
Proces: coacere, fierbere
26.06.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Berzun_ti__Muraturi_Re_teta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: morcov, țelină, ardei iute, hrean, usturoi, apă, gogonele, roșii, mărar uscat, cimbru, castraveți, oțet
Proces: murare
26.06.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Beresti_Carnatii_Reteta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: usturoi, fasole, piper negru, carne, mațe
Proces: tocare, umplere, afumare
14.02.2017
  • Etichete: usturoi