Vezi resursele (1658 total)
Sortează după:
Varză cu carne de porc
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză, carne, cimbru, apă, dafin
Proces: fierbere 11.02.2017
Varza murată
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, cimbru, busuioc, varză, mărar, creangă de vișin
Proces: fierbere, murare 11.02.2017
Murături
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: sare, apă, hrean, țelină, ramură de stejar, pere, mere, ardei
Proces: sărare, murare 11.02.2017
Rachiul
Rețetă povestităCategorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, zahăr, boască
Proces: fermentare, distilare 10.04.2017
Geandraș
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: un pui, ceapă, o cană de apă, sare, geandră, mămăligă, mujdei de usturoi
Proces: fierbere 13.04.2017
Tochitură
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ceafă de porc, grăsime, ceapă, sare
Proces: prăjire 13.04.2017
Borș cu carne afumată
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: oase afumate de porc, cartofi, o cană de borș, apă, sare
Proces: fierbere 13.04.2017
Borș cu carne la nuntă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: 10 găleți de apă, 6 găleți de oase cu carne, 3 pumni de sare, 1 găleată de ceapă, 5kg morcovi, 5 kg ardei, rădăcinoase, 3 găleți de borș de putină, paste, răntaș de ulei și bulion, verdețuri (pătrunjel, leuștean)
Proces: fierbere 13.04.2017
Borș cu salată
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: salată, apă, ulei, ceapă, borș, verdețuri, fidea, ouă
Proces: călire, fierbere 13.04.2017
Brânză de vaci
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte de vacă
Proces: încălzire, coagulare 13.04.2017
Ouă cu carne de vițel afumată
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din ouă
Ingrediente: carne de vițel afumată, ouă
Proces: fierbere, prăjire 13.04.2017
Cârnați
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, carne de vită, usturoi, sare, condiment Secretul gustului, intestine de porc
Proces: afumare 13.04.2017
Ciorbă de frunze de sfeclă
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: frunze de sfeclă, prune, merișoare, apă
Proces: fierbere 13.04.2017
Ciorbă de urzici
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, ceapă, praz, cartofi, zarzavat, apă, acreală
Proces: fierbere 13.04.2017
Chișcă cu păsat și sânge
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: sânge închegat de porc, șuncă proaspătă, carne, plămâni de porc, păsat, ceapă, cimbru, ulei, condimente, intestine de porc
Proces: fierbere 13.04.2017
Cozonac de post
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, drojdie, apă, zahăr, sare, umplutură
Proces: coacere 13.04.2017
Cozonac
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: 1kg făină, drojdie, 3 ouă, 400 gr. zahăr, 2 lingurițe sare, lapte, apă, margarină, stafide, nucă
Proces: coacere 13.04.2017
Friptură la nuntă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, usturoi, vin alb, sare, piper boabe
Proces: frigere 13.04.2017
Julfă
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: sămânță de cânepă, apă
Proces: fierbere 13.04.2017
Lapte bătut
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte de vacă
Proces: încălzire 13.04.2017
Ciorbă de lobodă cu coarne
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: lobodă, ceapă, zarzavaturi, apă, coarne
Proces: fierbere 13.04.2017
Loșco
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, apă, sare, miez de nucă
Proces: uscare, fierbere 13.04.2017
Pește prăjit
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din pește
Ingrediente: pește, sare, făină de porumb, ulei
Proces: prăjire 13.04.2017
Răcitură
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: cap și picioare de porc afumate, apă, morcov, ceapă, usturoi, sare
Proces: fierbere, răcire 13.04.2017
Sarmale cu păsat
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, ceapă, morcov, ardei, păstârnac, pătrunjel, păsat, ulei, bulion, frunze de varză, sare
Proces: fierbere 13.04.2017
Sarmale la nuntă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: 30 kg carne, 15 kg orez, 15 kg ceapă, 15 kg varză, zarzavat, ardei măcinat, 3 borcane de bulion, sare, oțet, apă
Proces: fierbere 13.04.2017
Tăieței de casă
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, apă, sare
Proces: uscare 13.04.2017
Tobă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie de porc, carne, picioare de porc, sare, piper, usturoi, stomac de porc
Proces: fierbere, presare 13.04.2017
Tocăniță de mațe
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: mațe de porc, plămâni, inimă, rinichi, ceapă, sare, apă
Proces: fierbere 13.04.2017
Tocăniță la nuntă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, zarzavat, bulion, apă, făină albă
Proces: fierbere 13.04.2017
Urzici cu cartofi
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, cartofi, ceapă
Proces: călire, fierbere 13.04.2017
Ploapi
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: scrijele de mere și pere, zahăr, mămăligă coaptă pe jar
Proces: fierbere 30.12.2016
Varză acră cu ciolan
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ciolan afumat, varză murată
Proces: fierbere 30.12.2016
Vişinată
Rețetă povestităCategorie: preparate din plante
Ingrediente: cireșe, zahăr, ţuică
Proces: macerare 30.12.2016
Borș de post
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, păstăi, mazăre, buruieni, borș de putină
Proces: fierbere 12.05.2017
Borș umplut
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, leuștean, creangă de vișin, huște
Proces: fermentare 12.05.2017
Brânză răscoaptă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte prins, smântână
Proces: scoacere 12.05.2017
Caș
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag, oțet
Proces: închegare, scurgere 12.05.2017
Chisăliță
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: prune uscate, apă, orez
Proces: fierbere 12.05.2017
Colțunași
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: brânză, ou, zahăr, mirodenii, făină
Proces: fierbere 12.05.2017
Sortează după: