Ciorbă de urzici
Titlu
Ciorbă de urzici
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, ceapă, praz, cartofi, zarzavat, apă, acreală
Proces: fierbere
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, ceapă, praz, cartofi, zarzavat, apă, acreală
Proces: fierbere
Creator
Informator:
A.A.-B.
A.A.-B.
Deceniul nașterii:
1950-1960
1950-1960
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetător:
Petronela Savin
Petronela Savin
Dată
13.04.2017
Contributor
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00083
Spatial Coverage
Faraoani, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
A.A.-B. et al., “Ciorbă de urzici,” ECultFood, a accesat 2 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1515.