Ciorbă de urzici

Titlu

Ciorbă de urzici

Sursă

Descriere

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, ceapă, praz, cartofi, zarzavat, apă, acreală
Proces: fierbere

Creator

Informator:
A.A.-B.
Deceniul nașterii:
1950-1960
Gen:
Feminin
Cercetător:
Petronela Savin

Dată

13.04.2017

Contributor

Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei

Limbă

ro

Identificator

ECF-R-00083

Spatial Coverage

Faraoani, Bacău, România

Colecție

Citat

Informator: A.A.-B. et al., “Ciorbă de urzici,” ECultFood, a accesat 3 noiembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1515.

Geolocation