Varza murată
Titlu
Varza murată
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, cimbru, busuioc, varză, mărar, creangă de vișin
Proces: fierbere, murare
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, cimbru, busuioc, varză, mărar, creangă de vișin
Proces: fierbere, murare
Creator
Informator:
A. L.
A. L.
Deceniul nașterii:
1940-1950
1940-1950
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Dată
11.02.2017
Contributor
Denisa Gherman
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Mircea Zaldea
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00777
Spatial Coverage
Pârjol, Pârjol, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
A. L. et al., “Varza murată,” ECultFood, a accesat 21 decembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2403.