Vezi resursele (2019 total)

http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Chetris__Bacau_Bo_t_de_branza_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: huște, tărâță de grâu, făină de porumb, apă rece, apă fiartă, mlădițe de vișin
Proces: înăcrire
12.03.2016
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Apa_Asau__Bacau_Bors_foto_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, cimbru, crenguțe de vișin, leuștean, huște, făină de porumb, tărâțe, făină de grâu
Proces: opărire, fermentare
10.12.2016
2_Borș_fotografie.png

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: tărâțe de grâu, tărâțe de porumb, cuib de huște, apă, crenguţă de vişin
Proces:
30.12.2016
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti__Bacau_Bob_dulce_si_salata_de_patlagele_foto_eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, lobodă, pătrunjel, mărar, ardei, morcov, ceapă, bob, ulei, făină de grâu
Proces: fierbere
07.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti__Bacau_Bob_dulce_foto_eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită-povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, bob, zarzavat, făină de grâu
Proces: fierbere
07.08.2017
Bob_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: bob, apă, ceapă, morcov, ulei, sare
Proces: fierbere, prăjire
Post
Blinî (Clătite), rețetă povestită, Tulcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, ouă, apă/lapte, brânză, smântână, gem
Proces: amestecare, prăjire
Frupt
Blineli cu cirese_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
făină de grâu, apă,chișleag, bicarbonat, ulei, ouă, cireșe
Proces: prăjire
Frupt
Biscuți de casă, rețetă povestită, Casimcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, ulei, borș, drojdie
Proces: frământare, modelare, coacere
Post
Bătcăli.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: spumă de la fermentația vinului, făină de porumb, făină de grâu
Proces: frământare, uscare
Post
Bapka.png

Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, ouă, orez, fidea, zahăr, coji de portocale, coji de lămâie
Proces: fiebere, amestecare, coacere
Frupt
Balmoș, rețetă povestită, Șanț, jud. Bistrița-Năsăud.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: zer neurdit, caș, făină de mălai
Proces: fierbere
Frupt
Balmos.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: ceapă, ulei, apă, mălai, sare, pătrunjel
Proces: prăjire
Post
Balmos.png

Tipul de prezentare: rețetă pregătită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: ceapă, ulei, apă, mălai, sare, pătrunjel
Proces: prăjire
Post
Balmos_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: smântână, lapte, făină de porumb, caș, sare
Proces: fierbere
Frupt
Bahuri (Mațe umplute), rețetă povestită, Izvoarele, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie de porc , orez, condimente, intestin gros de porc
Proces: fierbere, tăiere, umplere
Frupt
Babe_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: aluat de cozonac[făină de grâu, ouă, lapte, drojdie, unt], mac, stafide, rahat, vanilie
Proces: coacere
Frupt
Babă neagră.png

Tipul de prezentare: rețetă pregătită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: 300 g de făină, 2 linguri de bicarbonat, 1 pachet de zahăr vanilinat, 300 g de zahăr, 200 g de ulei, 300 de grame de lapte acru, 300 de g de lapte dulce
Proces: coacere
Frupt
Baba neagră_Rețetă povestită_Șolcani_Republica Moldova.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, lapte, kefir, ouă, zahăr, cacao
Proces: coacere
Frupt
Baba neagra_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: ouă, lapte/chișleag, făină de grâu, sodă de mâncare, zahăr, stafide, cacao
Proces: coacere
Frupt
Baba albă_Rețetă povestită_Șolcani_Republica Moldova.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: stafide, vișine, prune, ciocolată, ouă, brânză
Proces: coacere
Frupt
Azma.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină de grâu, frunze de hrean, apă
Proces: coacere
post
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti__Bacau_Asma_foto_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, apă
Proces: coacere
07.08.2017
Ardei umpluți cu varză_Rețetă povestită_Focsani_Vrancea.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: varză, ardei grași, verdeață, morcovi, sare, pătrunjel, țelină, oțet
Proces: conservare
Post
Prăjești, Ardei umpluți eCULFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ardei, roșii, umplutură de sarmale
Proces: fierbere
29.03.2017
Frumușelu, Bacău Ardei umpluți Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: orez, rădăcină de țelină, de păstârnac, roșii, ardei, leuștean, lobodă, cimbru, ștevie
Proces: fierbere
Ardei si rosii conservate.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: ardei, roșii, ulei
Proces: prăjire/ conservare
Post
Prăjești, Ardei la oțet eCULFOOD.png

Rețetă pregătită povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ardei, conopidă, zahăr, oțet, foi de dafin
Proces: marinare
29.03.2017
Blidari, Bacău Ardei la oțet Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ardei copți, oțet, apă, sare, zahăr
Proces: fierbere la bain-marie
04.02.2017
Balcani, Ardei iuți la oțet eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită-povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ardei iuți, oțet, sare
Proces: marinare
Ardei iuti_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: ardei iuți, ardei semiuți, oțet, zahăr, apă, sare
Proces: macerare
Post
Oituz, Bacău Ardei cu varză Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ardei, varză, morcovii, țelină, apă, saramură
Proces: murare
14.10.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Dumbrava__Ardei_cop_ti_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ardei, carne, smântână, usturoi
Proces: călire, frigere
12.05.2017
5_Apă de urzici.jpg

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, sare, urzici
Proces: fierbere
Aluat dospit nedospit_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: apă, ouă, sare, făină de grâu, zahăr, ulei, drojdie (pentru cel dospit)

Frupt
Aluat de taietei_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină de grâu, ou, sare
Proces: fierbere
Frupt
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Dumbrava__Aloe_cu_Miere_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: aloe, miere
Proces: macerare
12.05.2017
Pârjol, Alivenci Rețetă povestită 2 eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de mălai, chișleag, lapte, sare, mărar, ouă, slănină
Proces: coacere
11.02.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Alivenci_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: lapte acru, cireșe, făină de grâu, făină de porumb, bicarbonat, varză
Proces: coacere
25.11.2017
Pârjol, Alivenci Rețetă povestită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, lapte, ou, smântână, mărar verde
Proces: coacere
11.02.2017