Babă neagră
Titlu
Babă neagră
Sursă
Descriere
Tipul de prezentare: rețetă pregătită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: 300 g de făină, 2 linguri de bicarbonat, 1 pachet de zahăr vanilinat, 300 g de zahăr, 200 g de ulei, 300 de grame de lapte acru, 300 de g de lapte dulce
Proces: coacere
Frupt
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: 300 g de făină, 2 linguri de bicarbonat, 1 pachet de zahăr vanilinat, 300 g de zahăr, 200 g de ulei, 300 de grame de lapte acru, 300 de g de lapte dulce
Proces: coacere
Frupt
Creator
Informator: T. D.
Deceniul nașterii: 1950-1960
Etnia: moldovenească
Religia: creștin-ortodoxă
Genul: Feminin
Cecetători: Otilia Hedeșan, Petronela Savin, Cosmina Timoce-Mocanu, Cosmin Ivașcu
Minuț Diana
Minuț Diana
Editare video: Andrei Zaharia
Identificator
ECF-R-1942
Spatial Coverage
Sat: Hîjdieni
Raionul: Glodeni
Țara: Republica Moldova
Temporal Coverage
28.08.2021
Colecție
Citat
Informator: T. D. et al., “Babă neagră,” ECultFood, a accesat 1 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/4183.