Azmă
Titlu
Azmă
Sursă
Descriere
Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină de grâu, frunze de hrean, apă
Proces: coacere
post
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină de grâu, frunze de hrean, apă
Proces: coacere
post
Creator
Informator: C.M.
Deceniul nașterii: 1940-1950
Etnie: română
Religie: creștin-ortodox
Gen: Feminin
Cercetători:
Petronela Savin,
Luminița Drugă
Petronela Savin,
Luminița Drugă
Editare video: Sîrbu Doina
Identificator
ECF-R-01252
Spatial Coverage
Sat: Huruiești
Comuna: Huruiești
Județul: Bacău
Țara: România
Temporal Coverage
02.04.2020
Colecție
Citat
Informator: C.M. et al., “Azmă,” ECultFood, a accesat 23 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3476.