Bahuri

Titlu

Bahuri

Sursă

Descriere

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie de porc , orez, condimente, intestin gros de porc
Proces: fierbere, tăiere, umplere
Frupt

Creator

Informator: S. C.
Deceniul nașterii: 1950-1960
Etnia: elenă
Religia: creștin-ortodoxă
Genul: Feminin
Cercetători: Cosmina Timoce-Mocanu, Alexandru Chiselev
Editare video: Dan Variu

Identificator

ECF-R-01427

Spatial Coverage

Sat: Izvoarele
Comuna: Izvoarele
Județul: Tulcea
Țara: România

Temporal Coverage

22.07.2021

Colecție

Citat

Informator: S. C. et al., “Bahuri,” ECultFood, a accesat 8 decembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3556.

Geolocation