Vezi resursele (2019 total)

Oituz, Bacău Gogoșari umpluți cu ghebe Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gogoșari, ghebe, oțet, apă, sare, zahăr
Proces: murare 14.10.2017
9_Gogoșari_și_conopidă_în_oțet_fotografie.jpg

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gogoșari, conopidă, oțet, apă, miere, piper, sare
Proces: marinare, sterilizare 15/12/2016
7_Gogoșari_în_oțet_fotografie.jpg

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gogoșari, oțet, zahăr
Proces: opărire
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Gogosari_la_o_tet_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: oțet, zahăr, dafin, piper boabe, sare
Proces: marinare 14.08.2017
Muncelu, Bacău Gogoșari la oțet foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: 1/4 oțet, 3/4 apă, gogoșari, foi de dafin, piper, zahăr
Proces: marinare 15.11.2017
Blidari, Bacău Gogoșari la oțet Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gogoșari, conopidă, oțet, apă, sare, zahăr
Proces: fierbere la bain-marie 04.02.2017
Oituz, Bacău Gogonele murate Foto eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gogonele, ardei capia, morcovii, hrean, cimbru, frunze de țelină, usturoi, saramură, apă
Proces: murare 14.10.2017
Oituz, Bacău Gogonele murate Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gogonele, ardei capia, morcovii, hrean, cimbru, frunze de țelină, usturoi, saramură, apă
Proces: murare 14.10.2017
9_Gogonele_murate_fotografie.jpg

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gogonele, frunză de stejar, usturoi, bulgăre de sare
Proces: sărare, marinare 20.12.2016
Pustiana, Gogonele eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: sare, țelină, mărar, cimbru, apă, slatină, gogonele
Proces: murare 20.04.2017
Gogolosi cu branza de oi.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: mălai, brânză de oi, apă
Proces: frigere
Frupt
Cajvana_Goașe fripte-n tigaie.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: cartofi pisați, sos (făină de grâu, smântână)
Proces: prăjire
Frupt
Ghiveci.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: vinete, roșii, ceapă, morcov, sare
Proces: fierbere
Post
Galbeni, Bacău Ghițman Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: lapte acru, făină de porumb, zahăr, sare, vanilie, făină albă, apă caldă
Proces: coacere 21.01.2017
10_Ghițman_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, lapte acru
Proces: coacere 14.01.2017
Ghitamana cu jumari_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: jumări, mălai, făină de grâu, drojdie, brânză de oaie
Proces: opărire, coacere
Frupt
Ghitamana_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente:
ceapă, mălai, făină de grâu, mărar, ulei, frunze de ceapă verde, sare
Proces: opărire, coacere
Post
Ghismane.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină de grâu, lapte acru, ouă, frunze de hrean
Proces: coacere, prăjire
frupt
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti__Bacau_Ghismane_foto_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, apă, vișine, foi de ceapă, mărar
Proces: coacere 07.08.2017
Muncelu, Bacău Ghismană foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, lapte acru, frunză de hrean
Proces: coacere 15.11.2017
Blidari, Bacău Ghebe uscate Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ghebe
Proces: uscare 04.02.2017
Oituz, Bacău Ghebe uscate Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ghebe
Proces: uscare 14.10.2017
10_Ghebe_la_sare_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: ghebe, sare
Proces: sărare 14.01.2017
10_Ghebe_la_congelator_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: ghebe
Proces: fierbere, înghețare 14.01.2017
Țârdenii Mici, Bacău Ghebe înșirate pe ață Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ghebe
Proces: uscare, hidratare 03.11.2017
Oituz, Bacău Ghebe în oțet Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ghebe, hrean, apă, oțet, sare, zahăr
Proces: marinare 14.10.2017
Somușca, Ghebe fierte eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ghebe, usturoi, sare
Proces: fierbere 25.02.2017
Ghebe conservate, Rețetă povestită, Sărata - Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din plante
Ingrediente: ghebe, slatină, oțet, ulei
Proces: fierbere, conservare
Post
Somușca, Gemul de zmeură eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, zahăr, zmeură, gelatină
Proces: fierbere 25.02.2017
Somușca, Gemul de prune eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: perje, apă
Proces: fierbere 25.02.2017
Gem de păpădie_Rețetă povestită_Izvoru Mureșului.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: păpădie, zahăr
Proces: caramelizare, fierbere
Post
Gem de măceșe_Rețetă povestită_Izvoru Mureșului.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: măceșe, zahăr
Proces: caramelizare, fierbere
Post
Gem de capsuni.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: căpșuni, zahăr, zeamă de lămâie/sare de lămâie
Proces: fierbere
Post
Prăjești, Gem de căpșuni Rețetă povestită pregătită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: zahăr, căpșuni, oțet
Proces: fierbere 01.07.2017
Stomac de porc umplut (Gefüllter Schweinemagen) rețetă povestită, Sibiu -Turnișor (Neppendorf).jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: stomac de porc, carne, miez de pâine,
Proces: curățare, tăiere, umplere, coacere
Frupt
Piept de miel umplut (Gefüllte Lammbrust), rețetă povestită, Sibiu - Turnișor (Neppendorf).jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: miel, carne de miel, miez de pâine, sare, ceapă verde
Proces: tăiere, umplere, coacere
Frupt
23_Geandraș_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: un pui, ceapă, o cană de apă, sare, geandră, mămăligă, mujdei de usturoi
Proces: fierbere 13.04.2017
Geandră din făină de grâu_Rețete povestite_Turluianu_BC.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Proces: fierbere
Post
Pustiana, Geandră cu zahăr eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: geandră, zahăr
Proces: fierbere 20.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Apa_Asau__Bacau_Geandra_cu_tochitura_foto_eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: tochitură, ceapă, brânză, geandră
Proces: prăjire 10.12.2016