Ghismană
Titlu
Ghismană
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, lapte acru, frunză de hrean
Proces: coacere
Preparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, lapte acru, frunză de hrean
Proces: coacere
Creator
Informator:
M.L.
M.L.
Deceniul nașterii:
1960-1970
1960-1970
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Dată
15.11.2017
Contributor
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00430
Spatial Coverage
Muncelu, Glăvănești, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
M.L. et al., “Ghismană,” ECultFood, a accesat 4 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1933.