Gogoșari la oțet

Titlu

Gogoșari la oțet

Sursă

Descriere

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gogoșari, conopidă, oțet, apă, sare, zahăr
Proces: fierbere la bain-marie

Creator

Informator:
T.B.
Deceniul nașterii:
1950-1960
Gen:
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Ioan Dănilă

Dată

04.02.2017

Contributor

Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei

Limbă

ro

Identificator

ECF-R-00403

Spatial Coverage

Blidari, Căiuți, Bacău, România

Colecție

Blidari

Citat

Informator: T.B. et al., “Gogoșari la oțet,” ECultFood, a accesat 22 decembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1906.

Geolocation