Vezi resursele (2019 total)
Sortează după:
Vin de Muncelu
Rețetă povestită pregătităCategorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri negri
Proces: fermentare pe boască 15.11.2017
Tochitură
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de la pulpă, șuncă de la gât, ficat
Proces: prăjire 15.11.2017
Tobă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de pe cap, carne de la gât, rinichi, ficat, șuncă cu șorici, sare, piper, stomacul porcului
Proces: fierbere, presare, afumare 15.11.2017
Sarmale
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, ceapă, orez, ulei, bulion, ou, borș, sare
Proces: fierbere 15.11.2017
Rachiu
Rețetă povestităCategorie: preparate din plante
Ingrediente: fructe, boască
Proces: macerare, distilare 15.11.2017
Pastramă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: sare, ardei iute, boia, usturoi, apă, foi de dafin, cimbru
Proces: afumare 15.11.2017
Lebăr
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ficat, carne de porc, șuncă, șorici
Proces: fierbere, afumare 15.11.2017
Carne de porc afumată
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, sare
Proces: sărare, afumare 15.11.2017
Cârnați
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de pe burtă, șuncă, usturoi, ardei iuți, sare
Proces: afumare 15.11.2017
Borș cu sânge de porc
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc de la gât cu sânge, ceapă, zarzavat, orez, borș
Proces: fierbere 15.11.2017
Salată de vinete
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: vinete, sare, ulei de măsline
Proces: coacere
Plăcinta cu bostan
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, drojdie, ulei, oțet, bostan, nucă, piper, chimen, nucă de cocos
Proces: coacere
Pelincile Maicii Domnului
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, sare, zahăr, esențe de porocale, lămâie, vanilie, pesmet, nucă
Proces: frigere
Pâine
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, apă, drojdie, sare
Proces: coacere
Iahnie de fasole
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole, ceapă, boia de ardei, ulei de măsline
Proces: fierbere
Colivă
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: arpacaș, apă, sare, zahăr, foi de dafin, nucă, scorțișoară, cacao, pară, stafide, kiwi, ananas, portocale, struguri, nucă de cocos
Proces: fierbere
Ciorbă de legume
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, păstăi, ardei, roșii, păstârnac, țelină, borș, ceapă, bulion, sare
Proces: fierbere
Brânză zburată
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte prins
Proces: scoacere
Brânză cu smântână
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: brânză scoaptă, smântână
Proces: amestecare
Ardei umpluți
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: orez, rădăcină de țelină, de păstârnac, roșii, ardei, leuștean, lobodă, cimbru, ștevie
Proces: fierbere
Gem de căpșuni
Rețetă povestită pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: zahăr, căpșuni, oțet
Proces: fierbere 01.07.2017
Pâine
Rețetă pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, apă, ulei, sare, drojdie
Proces: coacere 29.03.2017
Compot asortat
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: caise, mere, gutui, struguri, prune, zahăr
Proces: fierbere 29.03.2017
Compot de prune
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: zahăr, prune, apă
Proces: Fierbere 29.03.2017
Drob de urzici
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ouă, ceapă, făină, urzici
Proces: fierbere
29.03.2017
Urzici
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, ulei, ceapă, ouă, urzici
Proces: fierbere
29.03.2017
Susan
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: zahăr, susan, miez de nucă, miez de floarea soarelui
Proces: topire, răcire 15.04.2017
Sfeclă cu coarne
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: sfeclă, coarne, apă
Proces: fierbere 15.04.2017
Hagimă la oțet
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: hagimă, o căniță oțet, o căință apă, 4 linguri de zahăr, 5 boabe piper, 5 cuișoare, 2 foi dafin
Proces: murare 15.04.2017
Bulion
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: roșii
Proces: fierbere 15.04.2017
Brânză de vaci
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte dulce, lapte acru
Proces: încălzire, coagulare 15.04.2017
Mălai
Rețetă povestită pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: 4,5 kg făină porumb, 3 kg grâu, 20 l apă fierbinte, 4 kg mere, sare
Proces: coacere 15.04.2017
Plachie cu păsălou și tochitură
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: păsălou, ceapă, morcovi, tochitură, cârnăciori, apă
Proces: fierbere 15.04.2017
Chiftele
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, morcov, cartofi, păstârnac, usturoi, condimente, ulei
Proces: prăjire, coacere 15.04.2017
Cornulețe
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: 500 gr. făină, 200 gr untură, 200 gr. borș, drojdie
Proces: coacere 15.04.2017
Untură
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: osânză de porc
Proces: topire 15.04.2017
Învârtită
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: drojdie, făină de grâu, apă, sare, zahăr, nucă
Proces: coacere 15.04.2017
Ouă roșii
Rețetă povestită pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din ouă
Ingrediente: ouă, coji de ceapă, apă
Proces: fierbere 15.04.2017
Friptură de miel la tavă
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de miel, condimente, sare, piper, scorțișoară, ulei, vin, apă
Proces: prăjire 15.04.2017
Drob de pasăre
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ficat de pasăre, pipotă, ouă, făină, mărar, pătrunjel, sare, piper, scorțișoară
Proces: fierbere, tocare, coacere 15.04.2017
Sortează după: