Vezi resursele (2019 total)

Cozonac.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din plante
Ingrediente: lapte, 5 ouă, 1 kg făină, ulei, făină de grâu
Proces: coacere
Frupt
Cozonac, rețetă povestită, Drăguș, jud. Brașov.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, drojdie, ouă, zahăr, lapte, rahat, nucă
Proces: frământare, dospire, umplere, coacere
Frupt
Cozonac, rețetă povestită, Casimcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, ou, lapte, zahăr, drojdie
Proces: frământare, dospire, coacere
Frupt
Cozonac_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: aluat de zdobnă
Proces: coacere
Frupt
Cozonac_Rețetă pregătită_Comănești_Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: 9 kg faină, lapte, 3 ouă pentru fiecare kg de făină, sare, drojdie, 2 kg zahăr, cacao, nucă, ulei, zahăr vanilat, esență de rom, stafide
Proces: coacere
Frupt
Cozonac.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: aluat (făină, drojdie, 2-3 ouă la kilogrmul de făină, unt), umplutură (nucă, stafide, rahat)
Post
Cozonac_Rețetă povestită_Șolcani_Republica Moldova.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: ouă, făină, lapte, zahăr, drojdie, stafdide, nucă, vișine
Proces: coacere
Frupt
22_Cozonac_cu_brânză_foto.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, drojdie, lapte, zahăr, ulei, coajă de lămâie, coajă de portocală, esență, ouă, brânză
Proces: coacere 15.04.2017
Cozonac cu brânză_Rețetă pregătită_Comănești_Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă pregătită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: oua, zahăr, stafide, rom, praf de copt, brânza, făină, ulei
Proces: coacere
Frupt
Oituz, Bacău Cozonac cu nucă Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: drojdie, făină, zahăr, ulei, lapte, nucă
Proces: coacere 14.10.2017
Galbeni, Bacău Cozonac cu nucă pentru nuntă Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: 15 kg făină, 2.5 kg zahăr, lapte, drojdie, apă, ouă, 4 kg lapte acru, unt, 5 linguri de untură, sare, nucă
Proces: coacere 21.01.2017
22_Cozonac_cu_nucă_și_cacao_foto.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: 5 kg făină, 2.5 l. lapte, 1.250 gr zahăr, 40 ouă, drojdie, coajă de lămâie, coajă de portocale, esență, parf de copt, nucă, cacao, arome
Proces: coacere 15.04.2017
23_Cozonac_de_post_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, drojdie, apă, zahăr, sare, umplutură
Proces: coacere 13.04.2017
Cozonac II, rețetă povestită, Casimcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, zahăr, ouă, drojdie
Proces: plămădire, dospire, coacere
Frupt
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Cozonacul_cu_nuca_eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, drojdie, ouă, zahăr, ulei, unt, nucă, lămâie, vanilie
Proces: coacere 14.08.2017
Blidari, Bacău Cozonaci Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, lapte, drojdie, zahăr, ouă, cacao, mirodenii, rahat
Proces: coacere 04.02.2017
7_Cozonaci_foto.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, ouă, zahăr, drojdie, mirodenii, ulei, nucă, zahăr vanilat, zahăr măcinat, esențe, cacao, albuș de ouă
Proces: coacere 14.04.2017
Somușca, Cozoncacul eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ouă, făină, zahăr, apă, cacao, nucă, rahat, stafide
Proces: coacere 25.02.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Cozonacul_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, drojdie, ouă, zahăr, esnță de rom, esență de vanilie, ulei
Proces: coacere 25.11.2017
Crap în saramură_Rețetă pregătită_Gropeni_Brăila.png

Tipul de prezentare: rețetă pregătită
Categoria: aliment
Categorie specifică: preparat din carne
Ingrediente: crap, roșii, ardei gras, ardei capia, usturoi, cimbru, ceapă, ardei iute, pătrunjel, roșie
Proces: frigere
Frupt
Creier de porc_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: creier de porc, ceapă, apă, ulei, sare, apă
Proces: prăjire
Frupt
Pustiana, Creier fript eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: creier, untură de la pomana porcului, ceapă, apă
Proces: frigere 20.04.2017
7_Creier_fript_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: creier de porc
Proces: frigere
Pârjol, Crupele Rețetă povestită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: boabe de porumb, apă
Proces: fierbere 11.02.2017
Culișic (Terci cu brânză și pâine), rețetă povestită, Tulcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: mălai, apă, sare, ulei, brânză, pâine
Proces: fierbere, fărămare
Frupt
Curechi scăzute_Rețetă povestită_Șolcani_Republica Moldova.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: varză murată, carne de porc, gâscă, rață
Proces: fierbere
Frupt
Darázsfészek (Cuib de viespe)_Rețetă povestită_Băile Tușnad_HR.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: aluat ca la cozonac, apă cu zahăr, nucă, mac
Proces: coacere
Dęre (Piroște) cu licvar, rețetă povestită, Boinești, jud. Satu Mare.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină de grâu, apă, dulceață, ulei, zahăr
Proces: frământare, întindere, umplere, fierbere
Post
Somușca, Doba eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie, sare, usturoi, piper, apă
Proces: afumare 25.02.2017
10_Dobojer_eCULTFOOD.jpg

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, sare, zahăr, ou, drojdie
Proces: coacere 14.01.2017
Prăjești, Dovleac Rețetă pregătită eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită/povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: dovleac, ceapă, ulei, bulion, pătrunjel
Proces: prăjire 01.07.2017
Dovleac fiert cu zahăr_Rețetă povestită_Turluianu_BC.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: bostan turcesc, zahăr
Proces: fierbere
Post
Prăjești, Dovleac rondele prăjit Rețetă povestită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ou, sare, ulei, usturoi, făină de grâu, dovleac
Proces: prăjire 01.07.2017
Balcani, DresălieCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, lapte acru, ou
Proces: fierbere
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Casin_Drob_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie, sare, piper, pătrunjel, ouă
Proces: fierbere, coacere 02.04.2017
7_Drob_Rețetă_povestită_foto.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: pipote, inimi de pasăre tocate, carne tocată, amestec de vită și porc, ceapă verde, mărar, ouă crude, ouă fierte
Proces: coacere 14.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Drobul_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie, sare, piper, pătrunjel, ouă, făină de grâu
Proces: coacere 14.08.2017
Balcani, Ciuperci la păstrare eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ficat, carne mărar, ceapă ou, piper, condimente
Proces: coacere 25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Chetris__Bacau_Drob_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ficat, plămân, prapur, usturoi, mărar, pătrunjel, ouă, smântână
Proces: coacere 12.03.2016
Dumbrava, Drob eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de miel, mai, plămâni, chișcă, inimă, pătrunjel, mărar, usturoi, ouă, piper negru, zahăr, ceapă verde
Proces: coacere 12.05.2017