Cozonac cu nucă și cacao
Titlu
Cozonac cu nucă și cacao
Sursă
Descriere
Rețetă pregătită
Preparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: 5 kg făină, 2.5 l. lapte, 1.250 gr zahăr, 40 ouă, drojdie, coajă de lămâie, coajă de portocale, esență, parf de copt, nucă, cacao, arome
Proces: coacere
Preparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: 5 kg făină, 2.5 l. lapte, 1.250 gr zahăr, 40 ouă, drojdie, coajă de lămâie, coajă de portocale, esență, parf de copt, nucă, cacao, arome
Proces: coacere
Creator
Informator:
T.F.
T.F.
Deceniul nașterii:
1940-1950
1940-1950
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Dată
15.04.2017
Contributor
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00101
Spatial Coverage
Prăjești, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
T.F. et al., “Cozonac cu nucă și cacao,” ECultFood, a accesat 3 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1533.