Cozonac
Titlu
Cozonac
Sursă
Descriere
Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: aluat (făină, drojdie, 2-3 ouă la kilogrmul de făină, unt), umplutură (nucă, stafide, rahat)
Post
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: aluat (făină, drojdie, 2-3 ouă la kilogrmul de făină, unt), umplutură (nucă, stafide, rahat)
Post
Creator
Informator: T.G.
Deceniul nașterii: 1950-1960
Etnia: română
Religia: creștin-ortodoxă
Genul: Feminin
Cecetători: Petronela Savin, Luminița Drugă
Editare video: Andrei Zaharia
Identificator
ECF-R-1721
Spatial Coverage
Sat: Dragosloveni
Comuna: Dragosloveni
Județul: Vrancea
Țara: România
Temporal Coverage
30.11.2021
Colecție
Citat
Informator: T.G. et al., “Cozonac,” ECultFood, a accesat 4 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/4074.