Vezi resursele (138 total)

  • Etichete: preparate din lapte
Lapte acru.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, smântână
Proces: fermentare
Frupt
Brânză pe iarnă, Rețetă povestită, Sărata - Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din lapte
Ingrediente: caș, slatină
Proces: conservare
Frupt
Lapte cu mămăligă, Rețetă povestită, Sărata - Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, mămăligă
Proces: fierbere
Frupt
Branza n putina.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: brânză, sare
Proces: conservare
Frupt
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Dumbrava__Branza_rascoapta_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte prins, smântână
Proces: scoacere 12.05.2017
Dumbrava, Caș eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag, oțet
Proces: închegare, scurgere 12.05.2017
Somușca, Corasla eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, apă, sare
Proces: fierbere 25.02.2017
Somușca, Lapte prins eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte
Proces: fermentare 25.02.2017
Dumbrava, Boț de brânză eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: mămăligă, brânză frământată
Proces: frigere 12.05.2017
Dumbrava, Hârtiță eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte de oaie fiert
Proces: fermentare 12.05.2017
Dumbrava, Urdă eCULTFOOD.png

Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte de oaie, cheag
Proces: fierbere 12.05.2017
Bălăneasa Boț.jpg

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: brânză, mămăligă
Proces: frigere 02.04.2017
Bălăneasa Ruladă cu brânză.jpg

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: brânză de oi, brânză de vaci, făină, zahăr, drojdie
Proces: coacere 02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Branza_de_vaca_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte dulce, lapte acru
Proces: închegare 14.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Casin_Corasla__eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte după fătare
Proces: fierbere, închegare 02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Casin_Untul_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: smântână
Proces: batere 02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Casin_Zara_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: smântână
Proces: batere 02.04.2017
Pârjol, Lapte cu tocmagi Rețetă povestită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: făină de grâu, lapte, apă
Proces: fierbere 11.02.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Branza_la_putina_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: caş, sare
Proces: sărare, presare 31.05.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Casul_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag
Proces: închegare 31.05.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Lapte_prins_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, smântână
Proces: fierbere, închegare 31.05.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Urda_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită, pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: caş, zer, apă
Proces: fierbere 31.05.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Casul_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag de vițel, sare, zăr
Proces: închegare 14.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Urda_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: zer
Proces: fierbere 14.08.2017
Glăvănești, Bacău Brânză închegată Foto eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag
Proces: închegare 15.11.2017
Glăvănești, Bacău Caș la saramură Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: caș, saramură
Proces: sărare 15.11.2017
Glăvănești, Bacău Telemea Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: caș proaspăt, saramură
Proces: sărare 15.11.2017
Buda, Bacău Brânză închegată Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag
Proces: închegare 14.01.2017
Buda, Bacău Brânză la borcan Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: brânza închegată, sare
Proces: frământare 14.01.2017
Buda, Bacău Brânză scoaptă Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte crud, chișleag
Proces: fierbere 14.01.2017
Buda, Bacău Coraslă Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, apă, zahăr
Proces: fierbere 14.01.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti__Bacau_Branza_scoapta_foto_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: apă, chișleag
Proces: fierbere 07.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Berzun_ti__Casul_pasta_Re_teta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag
Proces: închegare 26.06.2017
Berzunți, Cașul pastă Rețetă povestită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: caș, sare mare
Proces: sărare 26.06.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Berzun_ti__Lapte_prins_Re_teta_povestita_pregatita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte fiert, lapte nefiert
Proces: fermentare 26.06.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Berzun_ti__Margarina_de_casa_Re_teta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: slănină, lapte
Proces: topire, răcire 26.06.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Casin_Placinte_cu_branza__eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, zahăr, făină, apă, ulei, brânză
Proces: frigere 02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Beresti_Branza_cu_smantana_Reteta_povestita_pregatita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: brânză, smântână
Proces: amestecare 14.02.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Beresti_Lapte_acru_Reteta_povestita_pregatita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte
Proces: încălzire, fermentare 14.02.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Beresti_Lapte_batut_Reteta_povestita_pregatita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, smântână
Proces: fermentare 14.02.2017
  • Etichete: preparate din lapte