Lapte acru
Titlu
Lapte acru
Sursă
Descriere
Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte
Proces: încălzire, fermentare
Preparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte
Proces: încălzire, fermentare
Creator
Informator:
M. C.
M. C.
Deceniul nașterii:
1940-1953
1940-1953
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Luminița Drugă
Petronela Savin, Luminița Drugă
Dată
14.02.2017
Contributor
Denisa Gherman
Mircea Zaldea
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00998
Spatial Coverage
Berești, Sascut, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
M. C. et al., “Lapte acru,” ECultFood, a accesat 30 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2726.