Vezi resursele (68 total)

  • Etichete: oțet
Balcani, Ardei iuți la oțet eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită-povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ardei iuți, oțet, sare
Proces: marinare
Blidari, Bacău Ardei la oțet Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ardei copți, oțet, apă, sare, zahăr
Proces: fierbere la bain-marie
04.02.2017
Prăjești, Ardei la oțet eCULFOOD.png

Rețetă pregătită povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ardei, conopidă, zahăr, oțet, foi de dafin
Proces: marinare
29.03.2017
Ardei umpluți cu varză_Rețetă povestită_Focsani_Vrancea.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: varză, ardei grași, verdeață, morcovi, sare, pătrunjel, țelină, oțet
Proces: conservare
Post
Borș de pește, rețetă povestită, Tulcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din pește
Ingrediente: pește, cartofi, ceapă, roșii, oțet, ardei
Proces: fierbere
Frupt
Borș de somn_Rețetă povestită_Gropeni_Brăila.png

Tipul de prezentare: rețetă pregătită
Categoria: aliment
Categorie specifică: preparat din carne
Ingrediente: somn, ceapă, oțet, legume
Proces: fierbere
Frupt
Pustiana, Brânză scoaptă eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, lapte bătut, oțet
Proces: scoacere
20.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Branza_zburata_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: oțet, borș, lapte
Proces: închegare
25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Berzun_ti__Bure_ti_iu_ti_Re_teta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, lămâie, oțet, bureți, mărar, pătrunjel, brânză
Proces: fierbere, călire
26.06.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Dumbrava__Calbas_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: mai, bojog, rărunchi, orez, hrean, oțet
Proces: fierbere
12.05.2017
Calbaș.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: sare, oțet, orez, bulion, sare, carne, piper, verdeață, intestine, ou, ceapă
Proces: fierbere
Frupt
Dumbrava, Caș eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag, oțet
Proces: închegare, scurgere
12.05.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Castrave_ti_la_o_tet_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: sare, oțet, ceapă, castraveți, morcov
Proces: conservare, sterilizare
14.08.2017
Castraveti marinati.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: castraveți, apă, oțet, sare, zahar, țelină, piper negru, frunză de dafin
Proces: marinare
Post
Pârjol, Chec la metru Rețetă povestită pregătită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ouă, zahăr, praf de copt, lapte, făină, ulei, apă, oțet, margarina, mascarpone, miere, nucă, cacao
Proces: fierbere, coacere, răcire
11.02.2017
Ciorbă acră din carne de porc, rețetă povestită, Drăguș, jud. Brașov.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: mușchi de porc, cârnați, untură, ceapă, făină, ou, oțet, tarhon
Proces: fierbere, dregere
Frupt
Blidari, Bacău Ciorba de fasole Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole, morcov, ceapă, făină, ulei, bulion, apă, oțet, foi de dafin, condimente
Proces: fierbere
04.02.2017
Ciorbă de miel, rețetă povestită, Rășinari, jud. Sibiu.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de miel, pătrunjel, morcov, țelină, ceapă, usturoi, sare, piper boabe, leuștean, tahon, făină, oțet, gălbenuș de ou, smântână
Proces: opărire, fierbere, dregere
Frupt
Ciorbă de salată, rețetă povestită, Rășinari, jud. Sibiu.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din verdețuri
Ingrediente: salată verde, ceapă verde, usturoi verde, slănină, ouă, smântână, sare, oțet
Proces: fierbere, dregere
Frupt
Mîlosu, Ciuperci murate eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ghebe, gogoșari, oțet, sare, zahăr
Proces: murare
29.04.2017
Buda, Bacău Cornulețe Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, borș, oțet, untură, smântână, rahat, nucă, zahăr pudră
Proces: coacere
14.01.2017
7_Dulceață_de_ardei_iuți_fotografie.jpg

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ardei iuți, zahăr,oțet
Proces: fierbere
Frunzele de sfeclă_Rețetă povestită_Comănești_Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: frunze de sfeclă, sare, oțet
Proces: conservare
Post
Prăjești, Gem de căpșuni Rețetă povestită pregătită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: zahăr, căpșuni, oțet
Proces: fierbere
01.07.2017
Ghebe conservate, Rețetă povestită, Sărata - Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din plante
Ingrediente: ghebe, slatină, oțet, ulei
Proces: fierbere, conservare
Post
Oituz, Bacău Ghebe în oțet Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ghebe, hrean, apă, oțet, sare, zahăr
Proces: marinare
14.10.2017
Blidari, Bacău Gogoșari la oțet Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gogoșari, conopidă, oțet, apă, sare, zahăr
Proces: fierbere la bain-marie
04.02.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Gogosari_la_o_tet_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: oțet, zahăr, dafin, piper boabe, sare
Proces: marinare
14.08.2017
7_Gogoșari_în_oțet_fotografie.jpg

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gogoșari, oțet, zahăr
Proces: opărire
9_Gogoșari_și_conopidă_în_oțet_fotografie.jpg

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gogoșari, conopidă, oțet, apă, miere, piper, sare
Proces: marinare, sterilizare
15/12/2016
Oituz, Bacău Gogoșari umpluți cu ghebe Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gogoșari, ghebe, oțet, apă, sare, zahăr
Proces: murare
14.10.2017
Jalapenos_Rețetă povestită_Focsani_Vrancea.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: ardei iute, miere de albine, sare, oțet
Proces: conservare
Post
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Leac_de_gripa_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită


Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gaz, usturoi, oțet
25.11.2017
Legume marinate_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: zahăr, oțet, apă, ardei, morcov, ceapă, ulei, piper, frunze de dafin, sare
Proces: marinare
Post
Dumbrava, Leurdă eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: leurdă, oțet, mujdei, mămăligă coaptă pe plită, carne de miel
Proces: fierbere
12.05.2017
Lucskos (zeamă de varză proaspătă cu afumătură)_Rețetă povestită_Băile Tușnad_HR.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: varză proaspătă, afumătură, leuștean, mărar, cimbru, bulion, dregătură (făină albă, apă), oțet
Proces: fierbere
Buda, Bacău Mâncărică de pește Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: pește, praz, ulei, piper, bulion, apă, oțet
Proces: fierbere
14.01.2017
Buda, Bacău Mâncărică rece Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de iepure, ceapă, bulion, măsline, oțet, ulei, apă,
Proces: fierbere, prăjire
14.01.2017
Buda, Bacău Marinată Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ceapă, morcov, oțet, apă, ulei, bulion
Proces: înăbușire
14.01.2017
Mazăre cu curechi, rețetă povestită, Boinești, jud. Satu Mare.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: fasole boabe, varză, bulion, oțet, făină, ulei, boia
Proces: fierbere, prăjire, dregere
Post
  • Etichete: oțet