Vezi resursele (558 total)

  • Etichete: apă
7_Socată_fotografie.png

Rețetă povestită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: flori de soc, apă, zahăr, boabe de orez
Proces: fermentare
7_Cozonaci_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, ouă, ulei, apă, drojdie
Proces: coacere
Balcani, Zbârciogi eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: zbârciogi, ulei, ceapă, apă, ou
Proces: fierbere
Balcani, Varză murată eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză, apă, sare
Proces: fermentare
5_Urzici_cu orez.jpg

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, sare, urzici, orez, hrean
Proces: fierbere
Balcani, Urzici eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, apă, făină de grâu, ulei
Proces: fierbere
5_Turte_pe_plită.jpg

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, drojdie, apă, sare, zahăr
Proces: frigere
Balcani, Tăieței eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, ouă, apă
Proces: uscare
Balcani, Perje uscate cu orez eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: orez, apă, perje uscate
Proces: fierbere
Balcani, Orez cu perje eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: perje, apă, orez, zahăr
Proces: fierbere
Balcani, Lapte cu tocmagi eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: apă, fidea, lapte, zahăr, făină, griș
Proces: fierbere
Balcani, Fasole cu coarne eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: coarne uscate, fasole, apă
Proces: fierbere
Screenshot_1.jpg

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, cartofi, ceapă, urzici, zarzavat, borș, bulion, fidea, leuștean, ulei
Proces: fierbere
Balcani, Ciorbă cu carne eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, apă, zarzavat, borș, bulion, ulei
Proces: fierbere
Balcani, Chisăliță eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din pește
Ingrediente: cireșe, apă, făină de porumb
Proces: fierbere
Balcani, Borș de putină eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: huște, făină, crengi de vișin, apă
Proces: opărire
5_Apă de urzici.jpg

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, sare, urzici
Proces: fierbere
Chisăliță de cireșe.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: cireșe, vișine, făină de grâu, făină de păpușoi, zahăr, apă
Proces: fierbere
Post
Salata de sfecla rosie.png

Tipul de prezentare: rețetă pregătită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: sfeclă roșie, hrean, apă, sare, ulei, zahăr, oțet
Proces: coacere, amestecare
Post
Zama.png

Tipul de prezentare: rețetă pregătită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: apă, carne de pui, morcov, ceapă, pătrunjel, tăiței, borș de putină, sare
Proces: fierbere
Frupt
Lipie, rețetă povestită, C.A. Rosetti, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente rituale
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, apă, drojdie, vin, zahăr, mac
Proces: frământare, dospire, coacere, rupere, muiere
Post
Conservarea cărnii, rețetă povestită, C.A. Rosetti, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne, apă, sare, untură
Proces: sărare, fierbere, prăjire, zvântare, afumare
Frupt
Pâine din turtișoare, rețetă povestită, C.A. Rosetti, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, drojdie de vin, mălai, apă
Proces: plămădire, dospire, coacere
Post
Turtică de Sfântul Andrei, rețetă povestită, C.A. Rosetti, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente rituale
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, tărâțe, apă
Proces: frământare, coacere
Post
Tocăniță de mățișoare de miel, rețetă povestită, Rășinari, jud. Sibiu.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din organe
Ingrediente: intestine de miel de lapte, carne de miel, bicarbonat, sare, oțet, apă, foi de dafin, oțet, untură, vin alb
Proces: opărire, fierbere, frigere
Frupt
Scorcolea.png

Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din pește
Ingrediente: pește, sare, apă, cartofi, usturoi, oțet, ulei
Proces: sărare, fierbere, pasare, așezare în straturi
Frupt
Cartofi la cuptor_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: ceapă, morcov, ciuperci, cartofi, roșii, ulei, sare, foi de dafin, apă
Proces: prăjire, coacere
Post
Salata de crabi_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: crabi, porumb fiert, ouă, maioneză, apă, sare
Proces: fierbere
Frupt
Verze_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: varză, morcov, sare, apă
Proces: murare
Post
Creier de porc_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: creier de porc, ceapă, apă, ulei, sare, apă
Proces: prăjire
Frupt
Tuvloaie prajite_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: țuvloaie (tije de usturoi), ulei, apă
Proces: opărire, prăjire
Post
Bors cu varza_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: varză, morcov, ceapă, ulei, cartofi, apă, borș acru, pătrunjel, sare
Proces: prăjire, fierbere
Post
Turte_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină de grâu, apă, sare, zahăr
Proces: coacere
Post
Legume marinate_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: zahăr, oțet, apă, ardei, morcov, ceapă, ulei, piper, frunze de dafin, sare
Proces: marinare
Post
Cozonac_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: aluat de zdobnă
Proces: coacere
Frupt
Ciuci_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină de grâu, ceapă, apă, sare, ouă
Proces: fierbere, prăjire
Frupt
Frecatei_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină de grâu, lapte, apă, sare
Proces: fierbere
Frupt
Pasca_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: sare, apă, drojdie, făină de grâu, brânză, ou, zahăr
Proces: coacere
Frupt
Blineli cu cirese_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
făină de grâu, apă,chișleag, bicarbonat, ulei, ouă, cireșe
Proces: prăjire
Frupt
Zdobna.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină de grâu, apă, sare, ouă, chefir/cheag, ulei, vanilie, cuișoare, mălai, zahăr
Proces: coacere
Frupt
  • Etichete: apă