Vezi resursele (2019 total)

Salat¦ boeuf_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de vită, cartof, morcov, mazare, castraveți murați, maioneză, sare, gogoșari, măsline
Proces: fierbere, tocare, amestecare
Frupt
Pasc¦_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, apă, lapte, ouă, sare, brânză iute
Proces: coacere
Frupt
Babe_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: aluat de cozonac[făină de grâu, ouă, lapte, drojdie, unt], mac, stafide, rahat, vanilie
Proces: coacere
Frupt
Jambon_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: picior de porc, aluat [făină de grâu, apă, sare]
Proces: fierbere/coacere
Frupt
Toba_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: urechi de porc, rinichi de porc, șorici, apă, stomacul porcului
Proces: fierbere
Frupt
Chisca_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc (cap de porc), orez, apă, intestin de porc
Proces: fierbere
Frupt
Friptura cu dulceata_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, dulceață
Proces: prăjire
Frupt
M¦lai_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: apte, smântână, brânză de vaci, făină de grâu, griș, ouă, făină de porumb
Proces: coacere
Frupt
Brânz¦ de vac¦_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte
Proces: închegare
Frupt
Tocinei_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: cartofi, ou, făină de grâu, brânză, sare
Proces: prăjire, coacere
Frupt
Mamaliga cu cartofi_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: mălai, cartofi, apă, sare
Proces: fierbere
Post
Mămăligă adrată, Bârgâdan (Mămăligă cu carne), rețetă povestită, Tulcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: mălai, carne, ulei, untură
Proces: fierbere, tăiere, prăjire, aranjare în straturi
Frupt
Dzamă (Papară), rețetă povestită, Tulcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: pâine uscată, apă, ulei, brânză, sare
Proces: tăiere, fierbere, aranjare în straturi, muiere
Frupt
Culișic (Terci cu brânză și pâine), rețetă povestită, Tulcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: mălai, apă, sare, ulei, brânză, pâine
Proces: fierbere, fărămare
Frupt
Piperchi tsârgâsite cu cașă (Ardei prăjiți cu brânză), rețetă povestită, Tulcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: ardei, ulei, urdă, brânză, ou
Proces: tăiere, prăjire
Frupt
Măruntaie pe țăpușă, rețetă povestită, Tulcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din organe
Ingrediente: organe de miel
Proces: spălare, curățare, tăiere, frigere
Frupt
Friptură din oaie pentru nuntă, rețetă povestită, Tulcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de oaie, cocă de pâine
Proces: tăiere, despicare, curățare, coacere
Frupt
Plătsintă din fărină di misur (Plăcintă din mălai), rețetă povestită, Tulcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, mălai, apă fierbinte, ulei, zahăr
Proces: amestecare, frecare, presare, opărire, coacere
Post
Ahnie (Iahnie), rețetă povestită, Tulcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de oaie, apă
Proces: tăiere, jupuire, bucățire, prăjire
Frupt
Miel umplut, rețetă povestită, Tulcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: miel întreg, organe de miel, sare, ardei iute
Proces: tăiere, jupuire, despicare, fierbere, amestecare, umplere, coacere
Frupt
Pită cu urzică (Plăcintă cu urzică), rețetă povestită, Tulcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, apă, sare, untură, urzică, oțet
Proces: curățare, opărire, fierbere, prăjire, frecare, frământare, întindere, umplere, sucire, coacere
Frupt
Lobodă cu lapte.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lobodă, ceapă, lapte acru
Frupt
Burcă.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: bostan, făină de porumb, făină de grâu, foi de nuc
Frupt
Cozonac.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: aluat (făină, drojdie, 2-3 ouă la kilogrmul de făină, unt), umplutură (nucă, stafide, rahat)
Post
Borșul.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: huște, tărâțe de grâu, mălai, apă
Frupt
Moși.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: mațe groase, ficat, plămâni, carne, ceapă prăjită, piper, sare
Post
Tăieței cu carne.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: tăiței, carne
Frupt
Borș de găină cu tăiței.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de găină, ceapă, roșii, ardei, zarzavat, tăiței, borș
Frupt
Bulz.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: mămăligă, brânză
Frupt
Tăieței.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: ouă, făină
Frupt
Varză la murat.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: varză, gutui, sare
Post
Brânză pentru iarnă.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: caș, sare
Frupt
Cascaval reteta povestita Dragosloveni Vrancea.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag, sare, apă fierbinte
Frupt
Babă neagră.png

Tipul de prezentare: rețetă pregătită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: 300 g de făină, 2 linguri de bicarbonat, 1 pachet de zahăr vanilinat, 300 g de zahăr, 200 g de ulei, 300 de grame de lapte acru, 300 de g de lapte dulce
Proces: coacere
Frupt
Bătcăli.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: spumă de la fermentația vinului, făină de porumb, făină de grâu
Proces: frământare, uscare
Post
Turte prin mașâcă.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: ulei, făină, smântână, ouă, sodă de mâncare
Proces: coacere
Frupt
Turte.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: 1/2kg untură, 1/2kg smântână, 1/2kg zahăr, 7 ouă, vanilie, lichior, făină, dulceață
Proces: coacere
Frupt
Dulceața de trandafiri.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: petale de trandafir, zahăr
Proces: conservare
Post
Piersici.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: aluat (100 de grame de unt, un pahar di zahăr, 2 ouă, 3 pahare de făină), umplutură (dulceață de cireșe, halva, unt, nucă), colorant/suc de morcovi/suc de sfeclă
Proces: coacere
Frupt
Zărzărei.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: 1 kilogram de brânză de vacă scoaptă, 10 ouă, 300 g de făină, ulei, vanilie, miere/dulceță/smântână
Proces: prăjire
Frupt