Plătsintă din fărină di misur
Titlu
Plătsintă din fărină di misur
Sursă
Descriere
Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, mălai, apă fierbinte, ulei, zahăr
Proces: amestecare, frecare, presare, opărire, coacere
Post
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, mălai, apă fierbinte, ulei, zahăr
Proces: amestecare, frecare, presare, opărire, coacere
Post
Creator
Informator: T.P.
Deceniul nașterii: 1940-1950
Etnia: română, aromână
Religia: creștin-ortodoxă
Genul: Feminin
Cercetători: Alexandru Chiselev, Elena Papa
Editare video: Alexandru Chiselev
Identificator
ECF-R-1705
Spatial Coverage
Oraș: Tulcea
Județul: Tulcea
Țara: România
03.08.2022
Colecție
Citat
Informator: T.P. et al., “Plătsintă din fărină di misur,” ECultFood, a accesat 21 decembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3872.