Piperchi tsârgâsite cu cașă
Titlu
Piperchi tsârgâsite cu cașă
Sursă
Descriere
Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: ardei, ulei, urdă, brânză, ou
Proces: tăiere, prăjire
Frupt
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: ardei, ulei, urdă, brânză, ou
Proces: tăiere, prăjire
Frupt
Creator
Informator: T.P.
Deceniul nașterii: 1940-1950
Etnia: română, aromână
Religia: creștin-ortodoxă
Genul: Feminin
Cercetători: Alexandru Chiselev, Elena Papa
Editare video: Alexandru Chiselev
Identificator
ECF-R-1702
Spatial Coverage
Oraș: Tulcea
Județul: Tulcea
Țara: România
03.08.2022
Colecție
Citat
Informator: T.P. et al., “Piperchi tsârgâsite cu cașă,” ECultFood, a accesat 27 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3875.