Burcă

Titlu

Burcă
Mălai

Sursă

Descriere

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: bostan, făină de porumb, făină de grâu, foi de nuc
Frupt

Creator

Informator: T.G.
Deceniul nașterii: 1950-1960
Etnia: română
Religia: creștin-ortodoxă
Genul: Feminin
Cecetători: Petronela Savin, Luminița Drugă
Editare video: Andrei Zaharia

Identificator

ECF-R-1720

Spatial Coverage

Sat: Dragosloveni
Comuna: Dragosloveni
Județul: Vrancea
Țara: România

Temporal Coverage

30.11.2021

Colecție

Dragosloveni

Citat

Informator: T.G. et al., “Burcă,” ECultFood, a accesat 1 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/4075.

Geolocation