Vezi resursele (2019 total)

9_Turte_de_Crăciun_fotografie.jpg

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, apă, ulei, nuci, zahăr, vanilie
Proces: frigere, opărire
15.12.2016-20.12.16
9_Turte_de_Crăciun_fotografie.jpg

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, julfă
Proces: frigere, opărire
15.12.2016
9_Tort_de_mere_fotografie.jpg

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, mere, zahăr, ouă, drojdie
Proces: coacere
20.12.2016
9_Tobă_fotografie.jpg

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc de la cap, picioare, șorici, stomac de porc, sare, piper
Proces: fierbere, presare
20.12.2016
9_Telemea_de_oaie_fotografie.jpg

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: caș, saramură
Proces: sărare
20.12.2016
9_Salată_de_fasole_fotografie.jpg

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole, ulei, sare, ardei, conopidă, ceapă
Proces: fierbere
20.12.2016
9_Răcitură_de_curcan_fotografie.jpg

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de curcan, morcov, sare, piper
Proces: fierbere, răcire
20.12.2016
9_Prune_afumate_puse_în_apă_fotografie.jpg

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: prune afumate
Proces: hidratare
20.12.2016
9_Prune_afumate_fierte_fotografie.jpg

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: prune afumate, zahăr
Proces: fierbere
20.12.2016
9_Prune_afumate_fierte_fotografie.jpg

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: prune afumate, slănină, prăjeală cu ceapă
Proces: fierbere
20.12.2016
9_Pomana_porcului_fotografie.jpg

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: slănină de porc, mușchi, ceafă, carne de pe șold, sare
Proces: prăjire
15.12.2016
9_Pomana_porcului_fotografie.jpg

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc
Proces: prăjire
15/12/2016
9_Plăcinte_moldovenești_fotografie.jpg

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, sare, ouă, ulei, făină de grâu, brânză de capră, stafide, vanilie, zahăr, drojdie
Proces: coacere
15/12/2016
9_Plăcinte_cu bostan.jpg

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, bostan, zahăr, scorțișoară, drojdie
Proces: coacere
20.12.2016
9_Lebăr_fotografie.jpg

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ficat și carne macră de porc, intestin gros, ceapă
Proces: fierbere
20.12.2016
9_Lapte_acru_de_capră_fotografie.jpg

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte de capră fiert, lapte de capră proaspăt, smântănă, brânză
Proces: fierbere, fermentare
15-20.12.2016
9_Gogoșari_și_conopidă_în_oțet_fotografie.jpg

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gogoșari, conopidă, oțet, apă, miere, piper, sare
Proces: marinare, sterilizare
15/12/2016
9_Gogonele_murate_fotografie.jpg

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gogonele, frunză de stejar, usturoi, bulgăre de sare
Proces: sărare, marinare
20.12.2016
9_Fasole_bătută_fotografie.jpg

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole, ulei, sare, piper
Proces: fierbere
20.12.2016
9_Colivă.jpg

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: boabe de grâu pisate, zahăr, bomboane
Proces: fierbere
15/12/2016
9_Chișcă_fotografie.jpg

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, mațe, orez, ceapă, sare, piper
Proces: fierbere
20.12.2016
9_Chiftele_fotografie.jpg

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, pătrunjel, ouă, sare, piper
Proces: prăjire
20.12.2016
9_Cartofi_copți_în_bostan_fotografie.jpg

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi
Proces: coacere
12.20.2016
9_Cârnați_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată de porc, vită, berbecuț, mațe
Proces: afumare
20.12.2016
9_Brânză_scoaptă_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: chișleag
Proces: scoacere
20.12.2016
9_Brânză_frământată_în_strachină_fotografie.jpg

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: caș, grăsime, unt
Proces: sărare, batere
20.12.2016
9_Bostan_copt_cu_cartofi_copți_fotografie.jpg

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: bostan turcesc
Proces: coacere
20.12.2016
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_Untul_pamantului_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: untul pământului
15.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_stir_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ştir
15.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_Salvie_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: salvie
15.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_Pulbere_de_spin_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: seminţe de spin
15.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Supa_cu_taietei_de_casa_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de găină, morcovi, ceapă, sare, piper, boia, tăiţei de casă
Proces: fierbere
31.05.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Pui_cu_smantana_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de pui, ceapă, untură, boia, smântână, tarhon
Proces: fierbere, călire
31.05.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Paine_cu_cartofi_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită, pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, făină de grâu, apă, sare
Proces: coacere
31.05.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Ciorba_de_salata_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: salată, slănină, frunze de ceapă, zăr, frunze de usturoi/usturoi, smântână, urdă, sare
Proces: fierbere
31.05.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Ciorba_de_cartofi_cu_carnati_de_porc_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită, pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, morcov, untură de porc, făină, cartofi, boia, sare, piper, cârnat, smântână, tarhon
Proces: fierbere
31.05.2017
0_Vin.jpg

Rețetă povestită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri dați la morișcă
Proces: fermentare
20.04.2017
Pustiana, Șuncă la slatină eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: șuncă, slatină
Proces: sărare
20.04.2017
Pustiana, Sarmale cu semințe de cânepă eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: legume, semințe de bostan, semințe de cânepă
Proces: fierbere
20.04.2017
Pustiana, Porumb fiert eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: porumb, grâu, apă, zahăr
Proces: fierbere
20.04.2017