Ciorbă de salată

Titlu

Ciorbă de salată

Sursă

Descriere

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: salată, slănină, frunze de ceapă, zăr, frunze de usturoi/usturoi, smântână, urdă, sare
Proces: fierbere

Creator

Informator:
A.G.
Deceniul nașterii:
1970-1980
Gen:
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Ioan Dănilă

Dată

31.05.2017

Contributor

Simona-Elena Balţii
Liviu Pop
Andreea Macovei

Limbă

ro

Identificator

ECF-R-00529

Spatial Coverage

Răchitiș, Ghimeș-Făget, Bacău, România

Colecție

Răchitiș

Citat

Informator: A.G. et al., “Ciorbă de salată,” ECultFood, a accesat 19 ianuarie 2025, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2095.

Geolocation