Pomana porcului

Titlu

Pomana porcului

Sursă

Descriere

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: slănină de porc, mușchi, ceafă, carne de pe șold, sare
Proces: prăjire

Creator

Informator:
A.N.
Deceniul nașterii:
1950-1960
Gen:
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Ioana Boghian

Dată

15.12.2016

Contributor

Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei

Limbă

ro

Identificator

ECF-R-00138

Spatial Coverage

Valea Mică, Roșiori, Bacău, România

Colecție

Valea Mică

Citat

Informator: A.N. et al., “Pomana porcului,” ECultFood, a accesat 2 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1570.

Geolocation