Lebăr
Titlu
Lebăr
Sursă
Descriere
Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ficat și carne macră de porc, intestin gros, ceapă
Proces: fierbere
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ficat și carne macră de porc, intestin gros, ceapă
Proces: fierbere
Creator
Informator:
A.N.
A.N.
Deceniul nașterii:
1950-1960
1950-1960
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Ioana Boghian
Petronela Savin, Ioana Boghian
Dată
20.12.2016
Contributor
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00134
Spatial Coverage
Valea Mică, Roșiori, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
A.N. et al., “Lebăr,” ECultFood, a accesat 30 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1566.