Vezi resursele (2019 total)
Sortează după:
Suc de cătină
Rețetă povestită pregătităCategorie: preparate din plante
Ingrediente: cătină, 1 kg zahăr, 2 kg miere
Proces: macerare 15.11.2017
Suc de roșii
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: roșii, cimbru, oregano, sare, rozmarin
Proces: fierbere 23.08.2017
Sucul de roșii
Rețetă povestită pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: roșii, sare
Proces: fierbere 01.07.2017
Șuncă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: slănină, sare
Proces: sărare, afumare 04.02.2017
Şuncă
Reţetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: şuncă, usturoi, piper, ardei iute
Proces: afumare 15.11.2017
Șuncă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: sare, șuncă
Proces: sărare, afumare 14.08.2017
Șuncă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: șuncă, slatină
Proces: sărare, afumare 25.11.2017
Șuncă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: șuncă, sare, usturoi, piper, apă
Proces: sărare, afumare 10.12.2016
Șuncă afumată
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: șuncă de porc, sare
Proces: sărare, afumare 30.12.2016
Șuncă afumată
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: șuncă de porc, sare, usturoi, piper
Proces: sărare, afumare
Frupt
Șuncă la saramură
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate dine carne
Ingrediente: șuncă afumată, apă, sare
Proces: fierbere, afumare, sărare 07.08.2017
Șuncă la slatină
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: șuncă, slatină
Proces: sărare 20.04.2017
Supă cu tăieţei de casă
Reţetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de găină, morcovi, ceapă, sare, piper, boia, tăiţei de casă
Proces: fierbere 31.05.2017
Supă de cartofi
Tipul de prezentare: rețetă pregătităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: cartofi, ceapă, smântână, sare, brânză, pătrunjel, crutoane, ceapă
Proces: fierbere
Frupt
Supă de chimen
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: morcov, păstârnac, ardei, ceapă, zeamă de la pui, chimen, ulei, tăiței de casă făcuți pe fus cu făină de grâu, ou, sare, apă
Proces: fierbere 20.04.2017
Supă de chimen
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: chimen, făină, ceapă, găluște, usturoi, crutoane
Proces: fierbere, prăjire
Post
Supă de cocoș
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de cocoș, legume
Proces: fierbere
Frupt
Supă de curcă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de curcă, ceapă, morcov, tăiței de casă
Proces: fierbere
Supă de fasole
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: fasole, țelină, morcov, ceapă
Proces: fierbere
Post
Supă de fidea dulce
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: zeama de pui, păstârnac, morcov, ceapă, ardei, ulei, bulion, boia, fidea
Proces: fierbere 20.04.2017
Supă de fructe
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din fructe
Ingrediente: cuisoare, scortisoară, coajă de lămâie, mere/vișine, făină, amidon, smântână dulce
Proces: fierbere
Frupt
Supă de găină
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de găină, sare, apă, legume, tăiței
Proces: fierbere
Frupt
Supă de găină
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de găină, morcov, ceapă, sare, apă, tăieței
Proces: fierbere
Frupt
Supă de găină cu umplutură
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de găină, morcov, țelină, zarzavaturi, pătrunjel, ceapă, slănină, miez de pâine, ou, sare, piper
Proces: fierbere, umplere
Frupt
Supă de găluște
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: cap, gât, gheare, apă, cartof, morcov, ceapă, griș, ou, bicarbonat, sare, piper, verdeață
Proces: fierbere 10.12.2016
Supa de hribi
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: făină, ulei, ciuperci, piper, sare, usturoi, smântână
Proces: fierbere
Frupt
Supă de legume
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: sfeclă roșie, ceapă, varză, morcov
Proces: fierbere
Post
Supă de mazăre
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: mazăre, frunză de dafin, sare, cartofi, ceapă, prăjeală (ulei, ceapă, roșii/pastă de tomate sau ardei)
Proces: fierbere, prăjire
Post
Supă de mere
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: mere, zeamă de lămâie, sare, ienibahar, cuișoare, coajă de lămâie, amidon, smântână dulce
Proces: fierbere
Frupt
Supă de perișoare
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc tocată, zarzavat, zamă de varză
Frupt
Supă de rață
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de rață, cartofi, ardei, pătrunjel, morcov
Proces: fierbere
Supă de salată verde
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: salată, făină, usturoi, ulei, lapte,
Proces: fierbere
Frupt
Supă de vișine
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: vișine, sare, ienibahar, cuișoare, coajă de lămâie, amidon, smântâna dulce
Proces: fierbere
Frupt
Susan
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: zahăr, susan, miez de nucă, miez de floarea soarelui
Proces: topire, răcire 15.04.2017
Șușonițe
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din fructe
Ingrediente: mere
Proces: deshidratare
Post
Székelygulyás (Varză secuiască)
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: varză acră, carne de vită/porc, ceapă, ardei, zeamă, sos de roșii, foi de roșii
Proces: fierbere
Tăierea porcului
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Tăierea porcului
Tipul de prezentare: rețetă pregătităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc
Proces: sacrificare, tranșare
Frupt
Tăierea și pregătirea porcului pentru Crăciun
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc
Proces: tăiere, spălare, pârlire, tranșare, topire
Frupt
Tăieţei
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, ouă
Proces: uscare 14.01.2017
Sortează după: