Vezi resursele (651 total)

  • Etichete: sare
Oituz, Bacău Pâine cu cartofi Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, apă, sare, drojdie, cartofi
Proces: coacere
14.10.2017
Oituz, Bacău Pui umplut Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: pui de țară, orez, ceapă, ulei, ou, sare, piper, lămâie, miere
Proces: fierbere, umplere, coacere
14.10.2017
Oituz, Bacău Tăiței de casă Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, ouă, sare
Proces: uscare
14.10.2017
Oituz, Bacău Tocană de legume Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: 2 kg ceapă, 4 kg ardei capia copți, 1 kg morcovii, 300 gr orez, 250 ml ulei, 800 ml bulion, sare, piper
Proces: fierbere
14.10.2017
Oituz, Bacău Tocăniță de ceapă Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, ulei, apă, sare, ou
Proces: călire
14.10.2017
Oituz, Bacău Tocăniță de ghebe Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ulei, ceapă, ghebe, pătrunjel, ou, sare, piper
Proces: fierbere, călire
14.10.2017
Oituz, Bacău Tocăniță de ghebe Foto eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ulei, ceapă, ghebe, pătrunjel, ou, sare, piper
Proces: fierbere, călire
14.10.2017
Oituz, Bacău Tocăniță de pui Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de pui, ulei, ceapă, bulion, sare
Proces: călire
14.10.2017
Oituz, Bacău Tochitură cu bulion Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, cârnați, grăsime, sare, piper, bulion, usturoi, brânză, ou
Proces: fierbere, prăjire
14.10.2017
Oituz, Bacău Varză călită Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: grăsime de porc, costiță, cârnați, ceapă, varză, bulion, sare, piper
Proces: călire
14.10.2017
Oituz, Bacău Varză murată Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză, hrean, țelină, știuleți de porumb, gutui, cimbru, sare
Proces: murare
14.10.2017
Oituz, Bacău Zacuscă de ghebe Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ulei, ceapă, ardei, ghebe, bulion, sare, piper
Proces: coacere, călire
14.10.2017
Pustiana, Plăcinte cu cartofi eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, apă, făină, zahăr, sare, ouă, ulei
Proces: prăjire
20.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Ciorba_de_cartofi_cu_carnati_de_porc_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită, pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, morcov, untură de porc, făină, cartofi, boia, sare, piper, cârnat, smântână, tarhon
Proces: fierbere
31.05.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Ciorba_de_salata_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: salată, slănină, frunze de ceapă, zăr, frunze de usturoi/usturoi, smântână, urdă, sare
Proces: fierbere
31.05.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Paine_cu_cartofi_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită, pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, făină de grâu, apă, sare
Proces: coacere
31.05.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Supa_cu_taietei_de_casa_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de găină, morcovi, ceapă, sare, piper, boia, tăiţei de casă
Proces: fierbere
31.05.2017
9_Chiftele_fotografie.jpg

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, pătrunjel, ouă, sare, piper
Proces: prăjire
20.12.2016
9_Chișcă_fotografie.jpg

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, mațe, orez, ceapă, sare, piper
Proces: fierbere
20.12.2016
9_Fasole_bătută_fotografie.jpg

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole, ulei, sare, piper
Proces: fierbere
20.12.2016
9_Gogoșari_și_conopidă_în_oțet_fotografie.jpg

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gogoșari, conopidă, oțet, apă, miere, piper, sare
Proces: marinare, sterilizare
15/12/2016
9_Plăcinte_moldovenești_fotografie.jpg

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, sare, ouă, ulei, făină de grâu, brânză de capră, stafide, vanilie, zahăr, drojdie
Proces: coacere
15/12/2016
9_Pomana_porcului_fotografie.jpg

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: slănină de porc, mușchi, ceafă, carne de pe șold, sare
Proces: prăjire
15.12.2016
9_Răcitură_de_curcan_fotografie.jpg

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de curcan, morcov, sare, piper
Proces: fierbere, răcire
20.12.2016
9_Salată_de_fasole_fotografie.jpg

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole, ulei, sare, ardei, conopidă, ceapă
Proces: fierbere
20.12.2016
9_Tobă_fotografie.jpg

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc de la cap, picioare, șorici, stomac de porc, sare, piper
Proces: fierbere, presare
20.12.2016
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Gombot_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: prune, făină de grâu, zahăr, scorţişoară, unt, ouă, sare, pesment
Proces: fierbere, prăjire
31.05.2017
Somușca, Cârnații eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, slănină, usturoi, sare, piper
Proces: afumare
25.02.2017
Somușca, Chișca.jpg

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: crupe, sare, cimbru, carne de porc, ceapă, mațe, ulei, sânge
Proces: fierbere, prăjire
25.02.2017
Somușca, Coarne conservate eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: sare, zahăr, conservant, coarne
Proces:
25.02.2017
Somușca, Corasla eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, apă, sare
Proces: fierbere
25.02.2017
Somușca, Doba eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie, sare, usturoi, piper, apă
Proces: afumare
25.02.2017
Somușca, Friptura  eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: copănele, piper, sare
Proces: prăjire
25.02.2017
Somușca, Ghebe fierte eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ghebe, usturoi, sare
Proces: fierbere
25.02.2017
Somușca, Răcitură de cocoș eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, sare, usturoi
Proces: fierbere, răcire
25.02.2017
Somușca, Roșii la păstrat eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: roșii, zahăr, sare, apă
Proces: păstrare
25.02.2017
Somușca, Slănina eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: sare, saramură, șuncă, carne
Proces: sărare, afumare
25.02.2017
Somușca, Turtele eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, făină, sare
Proces: frigere
25.02.2017
Somușca, Zarzavat.jpg

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: roșii, ardei, morcovi, sare, țelină, leuștean, pătrunjel, apă, ulei, piper boabe, conservant
Proces: fierbere, conservare
25.02.2017
Dumbrava, Geandră eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, apă, sare, brânză
Proces: fierbere
12.05.2017
  • Etichete: sare