Vezi resursele (2019 total)
Sortează după:
Carne de porc la borcan
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: coaste, mușchi, ceafă de porc, untură, sare
Proces: prăjire
Frupt
Cârnați tradiționali
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne, sare, piper
Frupt
Bruschete cu somon
Tipul de prezentare: rețetă pregătităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din pește
Ingrediente: pâine, somon, brânză, roșii, ulei din sâmburi de struguri, usturoi, busuioc
Frupt
Ardei umpluți cu varză
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: varză, ardei grași, verdeață, morcovi, sare, pătrunjel, țelină, oțet
Proces: conservare
Post
Székelygulyás (Varză secuiască)
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: varză acră, carne de vită/porc, ceapă, ardei, zeamă, sos de roșii, foi de roșii
Proces: fierbere
Silvás gombóc (Găluște cu prune)
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: făină, apă, prune, zahăr, pesmet
Proces: fierbere
Miel umplut
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie de miel fierte, pâine, cartofi, sare, piper, slănină, usturoi
Proces: coacere
Tocăniță
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: sânge de pasăre, măruntaie de pui
Proces: fierbere
Sângerete
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: sânge, carne din zona gâtului, cimbru, sare
Proces: fierbere
Găluște
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, ou, sare, cartof fiert, pesmet, zahăr, brânză de vacă
Proces: fierbere
Rakott pityoka (Cartofi fierți cu carne tocată și smântână)
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: cartofi fierți, ouă fierte, unt, carne tocată, smântână
Proces: coacere
Gulyas
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: ardei, gogoșari, ceapă, carne de vită, apă, fasole, cartofi, suc de roșii/bulion, sare, piper, ardei iute, nokedli (apă, făină, sare)/zdrențe/găluște
Proces: fierbere
Ciorbă de fasole boabe cu salată verde
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: apă, salată, cuburi de slănină prăjite, ou
Proces: fierbere
Lucskos (Zeamă de varză proaspătă cu afumătură)
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: varză proaspătă, afumătură, leuștean, mărar, cimbru, bulion, dregătură (făină albă, apă), oțet
Proces: fierbere
Káposztaleves (Zeamă de varză cu carne proaspătă)
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne proaspătă, apă, morcov, pătrunjel, zeamă de varză acră, bulion
Proces: fierbere
Darázsfészek (Cuib de viespe)
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: aluat ca la cozonac, apă cu zahăr, nucă, mac
Proces: coacere
Kürtőskalács
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: aluat ca la cozonac, zahăr
Proces: coacere
Salată de boeuf
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: cartof, morcov, telină, pătrunjel, mazăre, castraveți murați, piept de pui/carne de porc, maioneză, muștar, ou fiert, pătrunjel, gogoșari, măsline
Proces: fierbere
Scrijele
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: cartofi
Proces: frigere
Post
Loboda conservată
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: lobodă, sare
Proces: fierbere, bain-marie, conservare
Post
Salată de cartofi
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: cartofi, ceapă, sare
Proces: fierbere
Frupt
Salată de boeuf
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: mazăre, morcov, cartofi, măsline, castraveți, muștar, ou, ulei, carne
Proces: fierbere, tocare
Frupt
Tocinei
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: morcovi, zahar, făină, ou, praf de copt
Proces: bain-marie, prăjire
Frupt
Ciulama cu hribi
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: ceapă, apă, smântână, ou, făină de grâu, tarhon, pătrunjel, hribi,
Proces: fierbere, prăjire
Frupt
Tobă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: urechi, botul, ceafa de porc, sorici
Proces: fierbere, afumare, presare
Frupt
Chișca cu orez
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: orez, ceapă, carne, plămân, rinichi, limbă de porc
Proces: călire, opărire, prăjire
Frupt
Chișca cu ficat
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: ficat, ceapă, ulei, pâine, ou
Proces: călire, opărire, prăjire
Frupt
Zacuscă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: ceapa, morcovi, ardei capia, gogosari, ulei, piper, ghebe
Proces: fierbere
Post
Ciulama
Tipul de prezentare: rețetă pregătităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: ceapă, dafin, apă, hribi, smântână, ouă, făină de grâu, tarhon, pătrun jel
Proces: călire, fierbere
Frupt
Mămăligă cu cartofi
Tipul de prezentare: rețetă pregătităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: sare, cartofi fierți, făină de porumb, unt
Proces: fierbere
Frupt
Mălai
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: ouă, făină de grâu, făină de porumb, ulei, sare, zahăr, smântână
Proces: coacere
Frupt
Lapte cu mămăligă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: lapte, făină de porumb, apă, sare
Proces: fierbere
Frupt
Mămăligă cu cartofi
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: sare, cartofi fierți, făină de porumb, unt
Proces: fierbere
Frupt
Urs
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: faină de porumb, brânză
Proces: fierbere
Frupt
Brânză
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag, sare
Proces: închegare, uscare, afumare
Frupt
Cheag de vițel
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: ingredient
Ingrediente: rânză, maț, lapte, sare
Proces: uscare, strecurare, macerare
Telemea
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: cheag, sare, lapte
Proces: închegare, sărare
Frupt
Păpădie distilată
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: băutură
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: păpădie, zahăr
Proces: distilare, macerare
Săcărică
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: băutură
Ingrediente: pălincă de prune sau mere, chimen, zahăr
Proces: fierbere
Sortează după: