Kürtőskalács

Titlu

Kürtőskalács

Sursă

Descriere

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: aluat ca la cozonac, zahăr
Proces: coacere

Creator

Informator: C. M.
Deceniul nașterii: 1960-1970
Etnia: maghiară
Religia: reformată
Genul: Feminin
Cercetător: Petronela Savin
Editare video: Silvia Panoschi

Identificator

ECF-R-01372

Spatial Coverage

Localitatea: Băile Tușnad
Județul: Harghita
Țara: România

Temporal Coverage

26.07.2022

Colecție

Citat

Informator: C. M. et al., “Kürtőskalács,” ECultFood, a accesat 25 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3516.

Geolocation