Sângerete

Titlu

Sângerete

Sursă

Descriere

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: sânge, carne din zona gâtului, cimbru, sare
Proces: fierbere

Creator

Informator: C. M.
Deceniul nașterii: 1960-1970
Etnia: maghiară
Religia: reformată
Genul: Feminin
Cercetător: Petronela Savin
Editare video: Silvia Panoschi

Identificator

ECF-R-01364

Spatial Coverage

Localitatea: Băile Tușnad
Județul: Harghita
Țara: România

Temporal Coverage

26.07.2022

Colecție

Citat

Informator: C. M. et al., “Sângerete,” ECultFood, a accesat 21 decembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3524.

Geolocation