Vezi resursele (2019 total)

Muncelu, Bacău Zacuscă foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: 5kg ardei, 5kg roșii, 5kg vinete, 1kg ceapă, 2,3 morcovi
Proces: frigere, fierbere, sterilizare
15.11.2017
Glăvănești, Bacău Brânză închegată Foto eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag
Proces: închegare
15.11.2017
Glăvănești, Bacău Caș la saramură Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: caș, saramură
Proces: sărare
15.11.2017
Glăvănești, Bacău Plăcinte cu brânză Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, brânză, ouă, zahăr, vanilie, sare
Proces: coacere
15.11.2017
Glăvănești, Bacău Suc de cătină Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cătină, 1 kg zahăr, 2 kg miere
Proces: macerare
15.11.2017
Glăvănești, Bacău Telemea Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: caș proaspăt, saramură
Proces: sărare
15.11.2017
Glăvănești, Bacău Vinul Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri
Proces: fermentare pe boască
15.11.2017
Frumușelu, Bacău Alivenci Rețetă povestită foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, făină de grâu, brânză, ouă, sare, frunză de hrean sau de varză
Proces: coacere
Frumușelu, Bacău Ardei umpluți Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: orez, rădăcină de țelină, de păstârnac, roșii, ardei, leuștean, lobodă, cimbru, ștevie
Proces: fierbere
Frumușelu, Bacău Borș cu cartofi și cu urzici Rețetă povestită foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, urzici, borș
Proces: fierbere
Frumușelu, Bacău Borș cu fasole Rețetă povestită foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole, ceapă, bulion, roșii, zarzavat, borș
Proces: fierbere, prăjire
Frumușelu, Bacău Borș cu tăieței Rețetă povestită foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: găina întreagă, zarzavat, tăiței, bulion, roșii
Proces: fierbere
Frumușelu, Bacău Borș de curcă Rețetă povestită foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de curcă, ceapă, morcov, zarzavat, tăiței
Proces: fierbere
Frumușelu, Bacău Brânză cu smântână Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: brânză scoaptă, smântână
Proces: amestecare
Frumușelu, Bacău Brânză zburată Rețetă povestită foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte prins
Proces: scoacere
Frumușelu, Bacău Ciorbă de legume Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, păstăi, ardei, roșii, păstârnac, țelină, borș, ceapă, bulion, sare
Proces: fierbere
Frumușelu, Bacău Colivă Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: arpacaș, apă, sare, zahăr, foi de dafin, nucă, scorțișoară, cacao, pară, stafide, kiwi, ananas, portocale, struguri, nucă de cocos
Proces: fierbere
Frumușelu, Bacău Costiță cu prune afumate Rețetă povestită foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: costiță, ceapă, prune afumate, ulei
Proces: prăjire
Frumușelu, Bacău Cozonac Rețetă povestită foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, drojdie, ouă, zahăr, ulei, unt, nucă, lămâie, vanilie
Proces: coacere
Frumușelu, Bacău Fructe pe iarnă Rețetă povestită foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: prune, mere, coarne
Proces: afumare, uscare
Frumușelu, Bacău Iahnie de fasole Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole, ceapă, boia de ardei, ulei de măsline
Proces: fierbere
Frumușelu, Bacău Julfă Rețetă povestită foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cânepă pisată
Proces: fierbere
Frumușelu, Bacău Mălai Rețetă povestită foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, de grâu, bostan turcesc, ceapă
Proces: coacere
Frumușelu, Bacău Moare cu fasole Rețetă povestită foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole, moare de varză, zarzavat, prăjeală
Proces: fierbere
Frumușelu, Bacău Ostropel Rețetă povestită foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, usturoi
Proces: frigere
Frumușelu, Bacău Pâine Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, apă, drojdie, sare
Proces: coacere
Frumușelu, Bacău Papanași Rețetă povestită foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, drojdie, brânză, ouă, ulei
Proces: coacere, fierbere
Frumușelu, Bacău Pârjoale cu sos Rețetă povestită foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, piper, usturoi, ceapă, pătrunjel, ceapă, bulion, făină, ulei
Proces: prăjire
Frumușelu, Bacău Pastramă de curcă Rețetă povestită foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de curcă, usturoi, vin, piper roșu
Proces: afumare
Frumușelu, Bacău Pelincile Maicii Domnului Rețetă povestită foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, sare, zahăr, esențe de porocale, lămâie, vanilie, pesmet, nucă
Proces: frigere
Frumușelu, Bacău Plăcintă cu bostan Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, drojdie, ulei, oțet, bostan, nucă, piper, chimen, nucă de cocos
Proces: coacere
Frumușelu, Bacău Plăcintă cu varză Rețetă povestită foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, varză, ulei, zahăr, lămâie
Proces: coacere
Frumușelu, Bacău Salată de vinete Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: vinete, sare, ulei de măsline
Proces: coacere
Frumușelu, Bacău Sarmale cu crupe Rețetă povestită foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urluială, păsat, legume
Proces: fierbere
Frumușelu, Bacău Supa de curcă Rețetă povestită foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de curcă, ceapă, morcov, tăiței de casă
Proces: fierbere
Frumușelu, Bacău Tăieței de casă Rețetă povestită foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, ou, sare
Proces: uscare
Frumușelu, Bacău Tocăniță Rețetă povestită foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de pasăre, zarzavat, ceapă, făină de grâu, orez, bulion
Proces: fierbere, prăjire
Frumușelu, Bacău Tochitură Rețetă povestită foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc afumată, cârnați, ficat
Proces: prăjire
Frumușelu, Bacău Țuică Rețetă povestită foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: boască, zahăr
Proces: fermentare, distilare
Frumușelu, Bacău Urzici bătute cu orez Rețetă povestită foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, făină, orez, hrean, usturoi
Proces: fierbere