Tocăniță
Titlu
Tocăniță
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de pasăre, zarzavat, ceapă, făină de grâu, orez, bulion
Proces: fierbere, prăjire
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de pasăre, zarzavat, ceapă, făină de grâu, orez, bulion
Proces: fierbere, prăjire
Creator
Informator:
R.H.
R.H.
Deceniul nașterii:
1930-1940
1930-1940
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Contributor
15.11.2017
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00489
Spatial Coverage
Frumușelu, Glăvănești, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
R.H. et al., “Tocăniță,” ECultFood, a accesat 22 decembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2026.