Borș cu cartofi și cu urzici

Titlu

Borș cu cartofi și cu urzici

Sursă

Descriere

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, urzici, borș
Proces: fierbere

Creator

Informator:
R.H.
Deceniul nașterii:
1930-1940
Gen:
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Ioan Dănilă

Contributor

15.11.2017
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei

Limbă

ro

Identificator

ECF-R-00462

Spatial Coverage

Frumușelu, Glăvănești, Bacău, România

Colecție

Citat

Informator: R.H. et al., “Borș cu cartofi și cu urzici,” ECultFood, a accesat 8 decembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1999.

Geolocation