Vezi resursele (2019 total)

23_Brânză_de_vaci_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte de vacă
Proces: încălzire, coagulare 13.04.2017
23_Borș_cu_salată_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: salată, apă, ulei, ceapă, borș, verdețuri, fidea, ouă
Proces: călire, fierbere 13.04.2017
23_Borș_cu_carne_la_nuntă_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: 10 găleți de apă, 6 găleți de oase cu carne, 3 pumni de sare, 1 găleată de ceapă, 5kg morcovi, 5 kg ardei, rădăcinoase, 3 găleți de borș de putină, paste, răntaș de ulei și bulion, verdețuri (pătrunjel, leuștean)
Proces: fierbere 13.04.2017
23_Borș_cu_carne_afumată_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: oase afumate de porc, cartofi, o cană de borș, apă, sare
Proces: fierbere 13.04.2017
23_Tochitură_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ceafă de porc, grăsime, ceapă, sare
Proces: prăjire 13.04.2017
23_Geandraș_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: un pui, ceapă, o cană de apă, sare, geandră, mămăligă, mujdei de usturoi
Proces: fierbere 13.04.2017
23_Părâtca_Covrigi_pentru_colindători_fotografie.png

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, drojdie, sare, apă
Proces: coacere 13.04.2017
23_Colăcei_pentru_colindători_fotografie.png

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, drojdie, sare, apă
Proces: coacere 13.04.2017
23_Pască_cu_făină_de_popușoi_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, drojdie, sare, apă, făină de popușoi opărită, brânză de burduf, ouă, zahăr
Proces: coacere 13.04.2017
23_Pască_cu_orez_fotografie.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, drojdie, sare, apă, orez, brânză de burduf, ouă, zahăr, stafide
Proces: coacere 13.04.2017
23_Pască_cu_cartofi_fotografie.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, drojdie, sare, apă, cartofi, brânză de burduf, ouă, zahăr, stafide
Proces: coacere 13.04.2017
Pârjol, Răcitură de porc Rețetă povestită pregătită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: apă, usturoi, ceapă, morcov, carne
Proces: fierbere, răcire 11.02.2017
Sascut-Sat, Rachiul Rețetă povestită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, zahăr, boască
Proces: fermentare, distilare 10.04.2017
Sascut-Sat, Facerea vinului Rețetă pregătită eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de plante

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri
Proces: fermentare 10.04.2017
Pârjol, Murături Rețetă povestită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: sare, apă, hrean, țelină, ramură de stejar, pere, mere, ardei
Proces: sărare, murare 11.02.2017
Pârjol, Varză murată Rețetă povestită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, cimbru, busuioc, varză, mărar, creangă de vișin
Proces: fierbere, murare 11.02.2017
Pârjol, Varză cu carne de porc Rețetă povestită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză, carne, cimbru, apă, dafin
Proces: fierbere 11.02.2017
Pârjol, Toba Rețetă povestită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, stomacul porcului, cimbru, dafin, piper boabe, apă
Proces: presare, fierbere 11.02.2017
Pârjol, Scrobul Rețetă povestită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din ou
Ingrediente: ouă, slanină, ulei, verdeață
Proces: prăjire 11.02.2017
Pârjol, Cighir Rețetă povestită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ulei, mațe
Proces: fierbere 11.02.2017
Pârjol, Chișca Rețetă povestită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, ceapă, orez, mațe
Proces: fierbere 11.02.2017
Pârjol, Borș cu știr Rețetă povestită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: corcodușe, orez, apă, știr
Proces: fierbere 11.02.2017
7_Drob_Rețetă_povestită_foto.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: pipote, inimi de pasăre tocate, carne tocată, amestec de vită și porc, ceapă verde, mărar, ouă crude, ouă fierte
Proces: coacere 14.04.2017
Dumbrava, Poale-n brâu eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, drojdie, praf de copt, brânză, ouă
Proces: coacere 12.05.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Sarmalu_te_de_post_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: morcov, varză, orez, ceapă, cartofi, făină de porumb, roșii, apă
Proces: fierbere 14.08.2017
Branza n putina.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: brânză, sare
Proces: conservare
Frupt
Conservarea carnii crude.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne, sare
Proces: conservare
Frupt
Malai.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: mălai, smântână (apă)
Proces: coacere
Frupt
Cartofi cu mujdei.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: cartofi, usturoi, apă, sare
Proces: fierbere
Post
Ciuperci.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: ciuperci, smântână, apă
Proces: fierbere, prăjire
Frupt
Peste prajit.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne de pește
Ingrediente: pește, ulei, făină de porumb, ou, mujdei
Proces: prăjire
Frupt

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: huște(tărâțe de grâu, mălai), apă
Proces: macerare
Post
Inchistrirea oualor.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din ouă
Ingrediente: ouă, ceară, vopsea de ouă
Proces: fierbere
Frupt
Struda.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: miez de nucă, zahăr, (făină de grâu), cacao, ouă, smântână, mac
Proces: coacere
Frupt
Cartofi copti.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: cartofi, sare
Proces: coacere
Post
Carne friptă, Rețetă povestită, Sărata - Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne, ulei, ceapă, usturoi
Proces: frigere, prăjire
Frupt
Rață cu geandră, Rețetă povestită, Sărata - Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din carne
Ingrediente: făină de porumb, apă, sare, carne de rață, ceapă, ulei
Proces: fierbere, prăjire
Frupt
Pelincile lui Iisus, Rețetă povestită, Sărata - Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din plante
Ingrediente: cânepă, julfă, făină, apă, sare, zahăr
Proces: fierbere, frigere
Post
Coacăze cu miere, Rețetă povestită, Sărata - Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din plante
Ingrediente: coacăze, miere
Proces: macerare
Post
Ghebe conservate, Rețetă povestită, Sărata - Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din plante
Ingrediente: ghebe, slatină, oțet, ulei
Proces: fierbere, conservare
Post