Vezi resursele (2019 total)

Somușca, Cocoș la cuptor eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: cocoș, ulei, apă
Proces: fierbere, coacere 25.02.2017
Pustiana, Ciorbă de salată verde eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, ulei, salată verde, sare, zer, usturoi, smântână
Proces: fierbere 20.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa__Socata_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: flori de soc, apă, zahăr, lămâi, drojdie
Proces: fermentare 02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa_MagiunuleCULTFOOD.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: prune, nuci, lămâi, zahăr
Proces: fierbere 02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa_Dulcea_ta_din_fructe_de_soc_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: bobițe de soc, zahăr
Proces: fierbere 02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa_Dulcea_ta_de_ardei_iute_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ardei, apă, zahăr
Proces: fierbere 02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa_Compot_de_prune_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: prune, apă, zahăr, țuică
Proces: fierbere 02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa_Compot_de_piersici_eCULTFOOD1.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: piersici, apă, zahăr, țuică
Proces: fierbere 02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa_Compot_de_coarne_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: coarne, zahăr, apă
Proces: fierbere 02.04.2017
Dumbrava, Urdă eCULTFOOD.png

Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte de oaie, cheag
Proces: fierbere 12.05.2017
Dumbrava, Turtă coaptă pe vatră eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, făină de grâu, sare
Proces: coacere 12.05.2017
Dumbrava, Scrob cu geandră eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: geandră, ouă
Proces: prăjire 12.05.2017
Dumbrava, Sarmale eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită-povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, ceapă, pătrunjel, mărar, orez, ouă, griș, bulion, zarzavat, piper negru, sare, frunze de varză, frunze de vie
Proces: fierbere 12.05.2017
Dumbrava, Pui cu smântână eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de pui la grătar, smântână, usturoi
Proces: frigere 12.05.2017
Dumbrava, Povirlă eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: prune, miez de nucă
Proces: fierbere 12.05.2017
Dumbrava, Plachie de pasat eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: pasat pisat, apă
Proces: fierbere 12.05.2017
Dumbrava, Murături eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: pătlăgele, mărar, țelină, hrean
Proces: fermentare 12.05.2017
Dumbrava, Mălai eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, făină de grâu, ulei, grăsime, vișine, mărar
Proces: coacere 12.05.2017
Dumbrava, Leurdă eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: leurdă, oțet, mujdei, mămăligă coaptă pe plită, carne de miel
Proces: fierbere 12.05.2017
Dumbrava, Julfă eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: semințe de cânepă, turtă, zahăr, sare, miez de nucă, biscuiți, semințe de bostan
Proces: fierbere, frigere 12.05.2017
Dumbrava, Hârtiță eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte de oaie fiert
Proces: fermentare 12.05.2017
Dumbrava, Grăunțe cu sfeclă și cu julfă eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: grăunțe, sfeclă, julfă
Proces: fierbere 12.05.2017
Dumbrava, Geandră eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, apă, sare, brânză
Proces: fierbere 12.05.2017
Dumbrava, Fasole cu zarzăre eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole, borș, lobodă, mărar, pătrunjel, zarzăre
Proces: fierbere 12.05.2017
Dumbrava, Chitan eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: orz
Proces: coacere 12.05.2017
Dumbrava, Cârnați eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, piper, usturoi, mațe
Proces: afumare 12.05.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Dumbrava__Calbas_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: mai, bojog, rărunchi, orez, hrean, oțet
Proces: fierbere 12.05.2017
Dumbrava, Boț de brânză eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: mămăligă, brânză frământată
Proces: frigere 12.05.2017
Dumbrava, Borș de bob eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: bob, borș, zarzăre, prune, mărar, pătrunjel
Proces: fierbere 12.05.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Dumbrava__Ardei_cop_ti_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ardei, carne, smântână, usturoi
Proces: călire, frigere 12.05.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Dumbrava__Aloe_cu_Miere_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: aloe, miere
Proces: macerare 12.05.2017
Somușca, Zarzavat.jpg

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: roșii, ardei, morcovi, sare, țelină, leuștean, pătrunjel, apă, ulei, piper boabe, conservant
Proces: fierbere, conservare 25.02.2017
Somușca, Vinul eCULTFOOD.png

Rețetă povestită


Categorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri
Proces: fermentare 25.02.2017
Somușca, Turtele eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, făină, sare
Proces: frigere 25.02.2017
Somușca, Slănina eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: sare, saramură, șuncă, carne
Proces: sărare, afumare 25.02.2017
Somușca, Sarmale de post eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: praz, crupe, morcov, varză
Proces: fierbere 25.02.2017
Somușca, Roșii la păstrat eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: roșii, zahăr, sare, apă
Proces: păstrare 25.02.2017
Somușca, Răcitură de cocoș eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, sare, usturoi
Proces: fierbere, răcire 25.02.2017
Somușca, Rachiul eCULTFOOD.png

Rețetă povestită


Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, boască
Proces: fermentare, distilare 25.02.2017
Somușca, Pârjoale eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, usturoi, ouă, făină, mărar, pătrunjel, pâine/griș/cartofi
Proces: 25.02.2017