Vezi resursele (2019 total)
Sortează după:
Cozonac
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, drojdie, ouă, zahăr, ulei, unt, nucă, lămâie, vanilie
Proces: coacere
Costiță cu prune afumate
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: costiță, ceapă, prune afumate, ulei
Proces: prăjire
Colivă
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: arpacaș, apă, sare, zahăr, foi de dafin, nucă, scorțișoară, cacao, pară, stafide, kiwi, ananas, portocale, struguri, nucă de cocos
Proces: fierbere
Ciorbă de legume
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, păstăi, ardei, roșii, păstârnac, țelină, borș, ceapă, bulion, sare
Proces: fierbere
Brânză zburată
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte prins
Proces: scoacere
Brânză cu smântână
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: brânză scoaptă, smântână
Proces: amestecare
Borș de curcă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de curcă, ceapă, morcov, zarzavat, tăiței
Proces: fierbere
Borș cu tăiței
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: găina întreagă, zarzavat, tăiței, bulion, roșii
Proces: fierbere
Borș cu fasole
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole, ceapă, bulion, roșii, zarzavat, borș
Proces: fierbere, prăjire
Borș cu cartofi și cu urzici
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, urzici, borș
Proces: fierbere
Ardei umpluți
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: orez, rădăcină de țelină, de păstârnac, roșii, ardei, leuștean, lobodă, cimbru, ștevie
Proces: fierbere
Alivenci
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, făină de grâu, brânză, ouă, sare, frunză de hrean sau de varză
Proces: coacere
Vin
Rețetă povestită pregătităCategorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri
Proces: fermentare pe boască 15.11.2017
Telemea
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: caș proaspăt, saramură
Proces: sărare 15.11.2017
Suc de cătină
Rețetă povestită pregătităCategorie: preparate din plante
Ingrediente: cătină, 1 kg zahăr, 2 kg miere
Proces: macerare 15.11.2017
Plăcintă cu brânză
Rețetă povestită pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, brânză, ouă, zahăr, vanilie, sare
Proces: coacere 15.11.2017
Caș la saramură
Rețetă povestită pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: caș, saramură
Proces: sărare 15.11.2017
Brânză închegată
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag
Proces: închegare 15.11.2017
Zacuscă
Rețetă povestită pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: 5kg ardei, 5kg roșii, 5kg vinete, 1kg ceapă, 2,3 morcovi
Proces: frigere, fierbere, sterilizare 15.11.2017
Vișinată
Rețetă povestităCategorie: preparate din plante
Ingrediente: rachiu, vișine, zahăr
Proces: macerare 15.11.2017
Vin de Muncelu
Rețetă povestită pregătităCategorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri negri
Proces: fermentare pe boască 15.11.2017
Urzici
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, ceapă, usturoi, sare, hrean
Proces: fierbere, prăjire 15.11.2017
Umplerea borșului
Rețetă pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: huște, tărâțe de grâu, făină de porumb, apă clocotită, crenguțe de vișin
Proces: opărire 15.11.2017
Turte de Crăciun
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, apă, sare, nucă, zahăr, lămâie
Proces: frigere 15.11.2017
Tochitură
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de la pulpă, șuncă de la gât, ficat
Proces: prăjire 15.11.2017
Tobă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de pe cap, carne de la gât, rinichi, ficat, șuncă cu șorici, sare, piper, stomacul porcului
Proces: fierbere, presare, afumare 15.11.2017
Slănină afumată
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: slănină, sare
Proces: sărare, afumare 15.11.2017
Sfinți
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, apă, sare, nucă, miere
Proces: coacere 15.11.2017
Scrijele
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: mere
Proces: uscare 15.11.2017
Sarmale
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, ceapă, orez, ulei, bulion, ou, borș, sare
Proces: fierbere 15.11.2017
Salată de pur cu oțet roșu
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: pur, oțet de vin roșu
Proces: amestecare 15.11.2017
Rachiu
Rețetă povestităCategorie: preparate din plante
Ingrediente: fructe, boască
Proces: macerare, distilare 15.11.2017
Plăcintă cu brânză
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, brânză, ouă, zahăr, esențe, lămâie
Proces: coacere 15.11.2017
Pastramă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: sare, ardei iute, boia, usturoi, apă, foi de dafin, cimbru
Proces: afumare 15.11.2017
Papanași
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, zahăr, ou, mirodenii, ulei, sare
Proces: prăjire 15.11.2017
Oțet din vin negru
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: vin
Proces: oțetire 15.11.2017
Murături
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: 10 litri de apă, 10 linguri de sare, gogonele, morcov, ardei capia, ardei iute, țelină, pepene, mere, gutui
Proces: vânturare, murare 15.11.2017
Magiun
Rețetă povestită pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: 1kg prune, perje, 1 kg zahăr
Proces: fiebere, sterilizare 15.11.2017
Lebăr
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ficat, carne de porc, șuncă, șorici
Proces: fierbere, afumare 15.11.2017
Învârtita cu nucă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, untură, zahăr, nucă
Proces: coacere 15.11.2017
Sortează după: