Vezi resursele (2019 total)

10_Pâine_pe_frunză_de_hrean_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, sare, drojdie , frunze de hrean
Proces: coacere
14.01.2017
10_Pere_uscate_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: pere
Proces: coacere, uscare
14.01.2017
10_Perje_afumate_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: prune
Proces: afumare
14.01.2017
10_Plăcintă_cu_brânză_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, brânză de vacă, ouă, zahăr, lămâi, vanilie, drojdie
Proces: coacere
14.01.2017
10_Plăcintă_cu_brânză_var2_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, brânză sărată, cartofi, orez, drojdie
Proces: coacere
14.01.2017
10_Poverlă_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: prune, zahăr, vanilie
Proces: fierbere
14.01.2017
10_Răcituri_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: picioare afumate de porc, urechi, cap, morcov, usturoi, piper
Proces: fierbere, coagulare
14.01.2017
10_Zarzavat_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: legume
Proces: sărare
14.01.2017
10_Salată de praz.jpg

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: praz, sare, piper, ulei
Proces: amestecare
14.01.2017
10_Sarmale_eCULTFOOD.jpg

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: carne, frunze de varză murată, frunze de viță-de-vie, urluială, ceapă, morcov, pătrunjel, bulion, cimbru, varză crudă, slănină
Proces: fierbere
14.01.2017
10_Sărmăluțe_în_frunză_mare_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: carne, orez, păsat, legume, condimente, foaie de varză, foi de viță
Proces: fierbere, prăjire
14.01.2017
10_Tăieței_de_casă_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, ouă
Proces: uscare
14.01.2017
10_Tobă_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: șuncă, carne tocată, urechi, condimente, stomac de porc
Proces: fierbere, presare, afumare
14.01.2017
10_Turte_cu_nuci_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, sare, zahăr, nuci, zahăr, vanilie
Proces: coacere
14.01.2017
10_Țuică_fotografie.png

Rețetă povestită

Categorie: băuturi, preparate din plante
Ingrediente: prune, coarne, boască, zahăr
Proces: fermentare, distilare
14.01.2017
10_Țuică_cu_sirop_de_struguri_fotografie.png

Rețetă povestită


Categorie: băuturi, preparate din plante
Ingrediente: țuică, struguri, zahăr
Proces: fermentare
14.01.2017
10_Untură_de_porc_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: slănină, sare
Proces: prăjire
14.01.2017
10_Varză_cu_jumeri_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: jumeri, ceapă, varză
Proces: prăjire, fierbere
14.01.2017
10_Varză_murată_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: varză, sare, știulete, țelină, mărar uscat
Proces: sărare, fermentare, vânturare
14.01.2017
10_Varză_murată_var2_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: varză, sare, morcov, știulete, hrean, țelină
Proces: sărare, fermentare, vânturare
14.01.2017
10_Vin_eCULTFOOD.jpg

Rețetă povestită pregătită


Categorie: băuturi, preparate din plante
Ingrediente: struguri
Proces: macerare, fermentare pe boștină
14.01.2017
23_Pască_cu_cartofi_fotografie.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, drojdie, sare, apă, cartofi, brânză de burduf, ouă, zahăr, stafide
Proces: coacere
13.04.2017
23_Pască_cu_orez_fotografie.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, drojdie, sare, apă, orez, brânză de burduf, ouă, zahăr, stafide
Proces: coacere
13.04.2017
23_Pască_cu_făină_de_popușoi_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, drojdie, sare, apă, făină de popușoi opărită, brânză de burduf, ouă, zahăr
Proces: coacere
13.04.2017
23_Colăcei_pentru_colindători_fotografie.png

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, drojdie, sare, apă
Proces: coacere
13.04.2017
23_Părâtca_Covrigi_pentru_colindători_fotografie.png

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, drojdie, sare, apă
Proces: coacere
13.04.2017
23_Geandraș_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: un pui, ceapă, o cană de apă, sare, geandră, mămăligă, mujdei de usturoi
Proces: fierbere
13.04.2017
23_Tochitură_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ceafă de porc, grăsime, ceapă, sare
Proces: prăjire
13.04.2017
23_Borș_cu_carne_afumată_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: oase afumate de porc, cartofi, o cană de borș, apă, sare
Proces: fierbere
13.04.2017
23_Borș_cu_carne_la_nuntă_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: 10 găleți de apă, 6 găleți de oase cu carne, 3 pumni de sare, 1 găleată de ceapă, 5kg morcovi, 5 kg ardei, rădăcinoase, 3 găleți de borș de putină, paste, răntaș de ulei și bulion, verdețuri (pătrunjel, leuștean)
Proces: fierbere
13.04.2017
23_Borș_cu_salată_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: salată, apă, ulei, ceapă, borș, verdețuri, fidea, ouă
Proces: călire, fierbere
13.04.2017
23_Brânză_de_vaci_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte de vacă
Proces: încălzire, coagulare
13.04.2017
23_Ouă_cu_carne_de_vițel_afumată_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din ouă
Ingrediente: carne de vițel afumată, ouă
Proces: fierbere, prăjire
13.04.2017
23_Cârnați_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, carne de vită, usturoi, sare, condiment Secretul gustului, intestine de porc
Proces: afumare
13.04.2017
23_Ciorbă_de_frunze_de_sfeclă_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: frunze de sfeclă, prune, merișoare, apă
Proces: fierbere
13.04.2017
23_Ciorbă_de_urzici_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, ceapă, praz, cartofi, zarzavat, apă, acreală
Proces: fierbere
13.04.2017
23_Chișcă_cu_păsat_și_sânge_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: sânge închegat de porc, șuncă proaspătă, carne, plămâni de porc, păsat, ceapă, cimbru, ulei, condimente, intestine de porc
Proces: fierbere
13.04.2017
23_Cozonac_de_post_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, drojdie, apă, zahăr, sare, umplutură
Proces: coacere
13.04.2017
23_Cozonac_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: 1kg făină, drojdie, 3 ouă, 400 gr. zahăr, 2 lingurițe sare, lapte, apă, margarină, stafide, nucă
Proces: coacere
13.04.2017
23_Friptură_la_nuntă_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, usturoi, vin alb, sare, piper boabe
Proces: frigere
13.04.2017