Sarmale
Titlu
Sarmale
Sursă
Descriere
Rețetă pregătită
Preparat de frupt
Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: carne, frunze de varză murată, frunze de viță-de-vie, urluială, ceapă, morcov, pătrunjel, bulion, cimbru, varză crudă, slănină
Proces: fierbere
Preparat de frupt
Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: carne, frunze de varză murată, frunze de viță-de-vie, urluială, ceapă, morcov, pătrunjel, bulion, cimbru, varză crudă, slănină
Proces: fierbere
Creator
Informator:
E.C.
E.C.
Deceniul nașterii:
1940-1950
1940-1950
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetător:
Petronela Savin
Petronela Savin
Dată
14.01.2017
Contributor
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00055
Spatial Coverage
Gioseni, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
E.C. et al., “Sarmale,” ECultFood, a accesat 29 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1385.