Vezi resursele (2019 total)

Balcani, Zeamă de pasăre eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită-povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de pasăre, zarzavat, bulion, ceapă, borș, ulei
Proces: fierbere
Cajvana_Zamă de carne.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne, os, legume, orez/fidea/perișoare
Proces: fierbere
Frupt
Zdobna.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină de grâu, apă, sare, ouă, chefir/cheag, ulei, vanilie, cuișoare, mălai, zahăr
Proces: coacere
Frupt
Balcani, Zbârciogi eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: zbârciogi, ulei, ceapă, apă, ou
Proces: fierbere
Somușca, Zarzavat.jpg

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: roșii, ardei, morcovi, sare, țelină, leuștean, pătrunjel, apă, ulei, piper boabe, conservant
Proces: fierbere, conservare
25.02.2017
Zarzavat pentru ciorbe, rețetă povestită, Izvoarele, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: roșii, ardei, morcovi, frunze de țelină, sare, conservant
Proces: murare
Post
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Zarzavat_In_suc_de_rosii_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: roșii, gogoșari, morcov, pătrunjel, țelină, leuștean, ardei gras
Proces: fierbere
14.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Zarzavat_cu_slatina_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: roșii, ardei, slatină
Proces: conservare, păstrare
25.11.2017
Zarzavat_Rețetă povestită_Turluianu_BC.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: țelină, rădăcină de păstârnac, ardei, roșii, morcov, sare

Post
Zarzavat.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din plante
Ingrediente: țelină, pătrunjel, leuștean, gogoșari
Proces: sărare
Post
7_Zarzavat_fotografie.jpg

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, ardei, morcovi, gogoșari, sare
Proces: sărare
Balcani, Zarzavat eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită-povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: pătrunjel, morcov, țelină, ardei, sare
Proces: sărare
Pustiana, Zarzavat eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: morcov, ardei, păstârnac, roșii, sare, țelină, pătrunjel
Proces: fierbere
20.04.2017
Dumbrava, Zarzavat eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, ulei, ardei, morcov, roșii
Proces: fierbere
12.05.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_Zarzavat_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: roşii, pătrunjel, morcov, ardei, conservant
Proces: conservare
15.11.2017
10_Zarzavat_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: legume
Proces: sărare
14.01.2017
Zărzărei.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: 1 kilogram de brânză de vacă scoaptă, 10 ouă, 300 g de făină, ulei, vanilie, miere/dulceță/smântână
Proces: prăjire
Frupt
Prăjești, Zarzăre cu vișine Rețetă povestită pregătită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: vișine, zarzăre
Proces: fierbere
01.07.2017
2_Zărele_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: zer, ardei, ceapă, morcov, fidea, ouă, smântână
Proces: fierbere
30.12.2016
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Casin_Zara_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: smântână
Proces: batere
02.04.2017
2_Zăr_cu_buruieni_fotografie.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: zer, verdețuri, morcov, ceapă, lapte prins, ouă, smântână
Proces: fierbere
30.12.2016
Zama cu taietei.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de pasăre, ceapă, morcov, frunze de dafin, cimbru, cartofi, tăiței, pătrunjel, mărar
Proces: fierbere
Frupt
Zama.png

Tipul de prezentare: rețetă pregătită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: apă, carne de pui, morcov, ceapă, pătrunjel, tăiței, borș de putină, sare
Proces: fierbere
Frupt
Zacusca de vinete_Rețetă povestită_Gropeni_Brăila.png

Tipul de prezentare: rețetă pregătită
Categoria: aliment
Categorie specifică: preparat din legume
Ingrediente: ceapă, ardei capia, vinete, morcov, dovlecei, roșii/bulion
Proces: fierbere, prăjire
Post
Zacusca de pește_Rețetă povestită_Gropeni_Brăila.png

Tipul de prezentare:rețetă povestită
Categoria: aliment
Categorie specifică: preparat din carne
Ingrediente: ceapă, morcov, roșii, ardei capia, pește
Proces: fierbere, tocare
Frupt
Oituz, Bacău Zacuscă de ghebe Foto eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ulei, ceapă, ardei, ghebe, bulion, sare, piper
Proces: coacere, călire
14.10.2017
Oituz, Bacău Zacuscă de ghebe Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ulei, ceapă, ardei, ghebe, bulion, sare, piper
Proces: coacere, călire
14.10.2017
Zacusca_Rețetă povestită_Ciumârna_Suceava.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: ceapa, morcovi, ardei capia, gogosari, ulei, piper, ghebe
Proces: fierbere
Post
Muncelu, Bacău Zacuscă foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: 5kg ardei, 5kg roșii, 5kg vinete, 1kg ceapă, 2,3 morcovi
Proces: frigere, fierbere, sterilizare
15.11.2017
Galbeni, Bacău Voțcor Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: pere
Proces: uscare
21.01.2017
Visine in suc propriu_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preprate din fructe
Ingrediente: vișine, zahăr
Proces: fierbere
Post
Visine in socul lor.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din fructe
Ingrediente: vișine, zahăr
Proces: sterilizare
Post
Vișinată, rețetă povestită, Boinești, jud. Satu Mare.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: băuturi
Categorie specifică: preparate din fructe
Ingrediente: pălincă, zahări, vișini
Proces: macerare
Frupt
Visinata.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din fructe
Ingrediente: vișine, zahăr, rachiu
Proces: macerare
Post
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Apa_Asau__Bacau_Visinata_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: vișine, zahăr, rachiu
Proces: fermentare
10.12.2016
Muncelu, Bacău Vișinată foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: rachiu, vișine, zahăr
Proces: macerare
15.11.2017
2_Vișinată_fotografie.png

Rețetă povestită

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cireșe, zahăr, ţuică
Proces: macerare
30.12.2016
Pârjol, Vinul Rețetă povestită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită


Categorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri, metabisulfit de potasiu
Proces: fermentare
11.02.2017
Somușca, Vinul  eCULTFOOD.png

Rețetă povestită


Categorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri
Proces: fermentare
25.02.2017
Vinetele_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: ciuperci, sare
Proces: coacere
Post