Vezi resursele (651 total)
Sortează după:
Carne de porc afumată
Rețetă povestită pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, sare
Proces: afumare
Pască
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categoria specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, brânză de vaci, ou, sare, zahăr, condimente
Proces: coacere
Frupt
Pelincile lui Iisus
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categoria specifică: preparate din plante
Ingrediente: cânepă, julfă, făină, apă, sare, zahăr
Proces: fierbere, frigere
Post
Rață cu geandră
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categoria specifică: preparate din carne
Ingrediente: făină de porumb, apă, sare, carne de rață, ceapă, ulei
Proces: fierbere, prăjire
Frupt
Cartofi copți
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: cartofi, sare
Proces: coacere
Post
Cartofi cu mujdei
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: cartofi, usturoi, apă, sare
Proces: fierbere
Post
Conservarea cărnii crude
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne, sare
Proces: conservare
Frupt
Brânză-n putină
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: brânză, sare
Proces: conservare
Frupt
Murături
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: sare, apă, hrean, țelină, ramură de stejar, pere, mere, ardei
Proces: sărare, murare 11.02.2017
Pască cu cartofi
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, drojdie, sare, apă, cartofi, brânză de burduf, ouă, zahăr, stafide
Proces: coacere 13.04.2017
Pască cu orez
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, drojdie, sare, apă, orez, brânză de burduf, ouă, zahăr, stafide
Proces: coacere 13.04.2017
Pască cu făină de popușoi
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, drojdie, sare, apă, făină de popușoi opărită, brânză de burduf, ouă, zahăr
Proces: coacere 13.04.2017
Colăcei pentru colindători
Rețetă pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, drojdie, sare, apă
Proces: coacere 13.04.2017
Părâtca (covrigi pentru colindători)
Rețetă pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, drojdie, sare, apă
Proces: coacere 13.04.2017
Geandraș
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: un pui, ceapă, o cană de apă, sare, geandră, mămăligă, mujdei de usturoi
Proces: fierbere 13.04.2017
Tochitură
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ceafă de porc, grăsime, ceapă, sare
Proces: prăjire 13.04.2017
Borș cu carne afumată
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: oase afumate de porc, cartofi, o cană de borș, apă, sare
Proces: fierbere 13.04.2017
Cârnați
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, carne de vită, usturoi, sare, condiment Secretul gustului, intestine de porc
Proces: afumare 13.04.2017
Cozonac de post
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, drojdie, apă, zahăr, sare, umplutură
Proces: coacere 13.04.2017
Friptură la nuntă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, usturoi, vin alb, sare, piper boabe
Proces: frigere 13.04.2017
Loșco
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, apă, sare, miez de nucă
Proces: uscare, fierbere 13.04.2017
Pește prăjit
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din pește
Ingrediente: pește, sare, făină de porumb, ulei
Proces: prăjire 13.04.2017
Răcitură
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: cap și picioare de porc afumate, apă, morcov, ceapă, usturoi, sare
Proces: fierbere, răcire 13.04.2017
Sarmale cu păsat
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, ceapă, morcov, ardei, păstârnac, pătrunjel, păsat, ulei, bulion, frunze de varză, sare
Proces: fierbere 13.04.2017
Sarmale la nuntă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: 30 kg carne, 15 kg orez, 15 kg ceapă, 15 kg varză, zarzavat, ardei măcinat, 3 borcane de bulion, sare, oțet, apă
Proces: fierbere 13.04.2017
Tăieței de casă
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, apă, sare
Proces: uscare 13.04.2017
Tobă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie de porc, carne, picioare de porc, sare, piper, usturoi, stomac de porc
Proces: fierbere, presare 13.04.2017
Tocăniță de mațe
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: mațe de porc, plămâni, inimă, rinichi, ceapă, sare, apă
Proces: fierbere 13.04.2017
Alivenci
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, drojdie, chișleag, ouă, zahăr, mărar, ceapă verde, sare, făină de grâu
Proces: coacere 30.12.2016
Mușchiuleț
Rețetă povestită pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: mușchi de porc, sare
Proces: sărare, afumare 30.12.2016
Lobodă coaptă
Rețetă pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, ulei, mărar, pătrunjel, usturoi, lobodă porcească galbenă, lobodă porcească roșie, sare, piper negru, apă
Proces: fierbere, călire 12.05.2017
Bulion
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: roșii, sare
Proces: fierbere 14.10.2017
Bulion de roșii și ardei
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: roșii, ardei capia, sare
Proces: fierbere 14.10.2017
Caltaboș
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie de porc, cap de porc, sare, piper, ienibahar, foi de dafin, orez, intestin gros
Proces: fierbere, afumare 14.10.2017
Ciorbă de știr
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: știr, ceapă verde, verdețuri, sare, piper, vișine/coarne
Proces: fierbere 14.10.2017
Friptură de porc cu geandră
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, grăsime, bulion, sare, piper, usturoi, geandră
Proces: frigere 14.10.2017
Găluște cu perje
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, ouă, făină, prune, apă, sare, pesmet, unt, zahăr
Proces: fierbere 14.10.2017
Ghebe în oțet
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ghebe, hrean, apă, oțet, sare, zahăr
Proces: marinare 14.10.2017
Gogoșari umpluți cu ghebe
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gogoșari, ghebe, oțet, apă, sare, zahăr
Proces: murare 14.10.2017
Jumări de porc
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: grăsime de porc, sare
Proces: prăjire 14.10.2017
Sortează după: