Vezi resursele (54 total)

  • Etichete: țelină
Frumușelu, Bacău Ciorbă de legume Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, păstăi, ardei, roșii, păstârnac, țelină, borș, ceapă, bulion, sare
Proces: fierbere
Muncelu, Bacău Murături foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: 10 litri de apă, 10 linguri de sare, gogonele, morcov, ardei capia, ardei iute, țelină, pepene, mere, gutui
Proces: vânturare, murare 15.11.2017
Galbeni, Bacău Varză murată Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză, mărar, țelină, hrean, sfeclă roșie, sare, apă
Proces: murare, pritocire 21.01.2017
Galbeni, Bacău Sărmăluțe cu păsat Foto eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: păsat, morcov, ceapă, pătrunjel, țelină, varză dulce și murată, carne tocată de vită și porc, bulion de ardei și roșii, sare, piper, zahăr, cimbru, untură, ulei
Proces: fierbere 21.01.2017
Țârdenii Mici, Bacău Castraveți murați Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: castraveți, apă, sare, mărar, usturoi, țelină
Proces: murare 03.11.2017
Oituz, Bacău Varză murată Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză, hrean, țelină, știuleți de porumb, gutui, cimbru, sare
Proces: murare 14.10.2017
Oituz, Bacău Ciorbă de fasole cu vișine Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole, ceapă, morcovi, țelină, sare, bulion, vișine, leuștean
Proces: fierbere 14.10.2017
Oituz, Bacău Ciorbă de fasole cu os afumat Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: os afumat, fasole, ceapă, morocovi, țelină, bulion, sare, leuștean
Proces: fierbere 14.10.2017
Oituz, Bacău Ardei cu varză Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ardei, varză, morcovii, țelină, apă, saramură
Proces: murare 14.10.2017
2_Pește_cu_buruieni_fotografie.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din pește
Ingrediente: pește, ulei, bulion, ceapă, frunze de sfeclă, pătrunjel, țelină, apă, borș, mujdei
Proces: prăjire, fierbere 30.12.2016
22_Borș_de_miel_cu_perișoare_de_vită_foto.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: oase de miel, ceapă, morcov, pătrunjel, țelină, păstârnac, carne tocată de vită, făină de grâu, sare, piper, condimente, pătrunjel, mărar, borș smântână, ouă, bulion, apă
Proces: fierbere 15.04.2017
10_Varză_murată_var2_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: varză, sare, morcov, știulete, hrean, țelină
Proces: sărare, fermentare, vânturare 14.01.2017
10_Varză_murată_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: varză, sare, știulete, țelină, mărar uscat
Proces: sărare, fermentare, vânturare 14.01.2017
10_Os_afumat_cu_prune_uscate_eCULTFOOD.jpg

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: ceapă, morcov, țelină, păstârnac, cimbru, prune, coarne, zahăr
Proces: fierbere 14.01.2017
  • Etichete: țelină