Vezi resursele (2019 total)

Oituz, Bacău Pui umplut Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: pui de țară, orez, ceapă, ulei, ou, sare, piper, lămâie, miere
Proces: fierbere, umplere, coacere
14.10.2017
Oituz, Bacău Salată de râșcovi Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: râșcovi murați, ceapă, ulei
Proces: marinare
14.10.2017
Oituz, Bacău Sărmăluțe Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: carne de porc, șuncă topită, ceapă, bulion, mărar, varză, pătrunjel, sare, piper, griș, frunze de varză, frunze de viță
Proces: fierbere
14.10.2017
Oituz, Bacău Tăiței de casă Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină, ouă, sare
Proces: uscare
14.10.2017
Oituz, Bacău Tocană de legume Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: 2 kg ceapă, 4 kg ardei capia copți, 1 kg morcovii, 300 gr orez, 250 ml ulei, 800 ml bulion, sare, piper
Proces: fierbere
14.10.2017
Oituz, Bacău Tocăniță de ceapă Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, ulei, apă, sare, ou
Proces: călire
14.10.2017
Oituz, Bacău Tocăniță de ghebe Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ulei, ceapă, ghebe, pătrunjel, ou, sare, piper
Proces: fierbere, călire
14.10.2017
Oituz, Bacău Tocăniță de ghebe Foto eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ulei, ceapă, ghebe, pătrunjel, ou, sare, piper
Proces: fierbere, călire
14.10.2017
Oituz, Bacău Tocăniță de pătlăgele verzi Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gogonele, ceapă, ulei, ardei copt
Proces: călire
14.10.2017
Oituz, Bacău Tocăniță de pui Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de pui, ulei, ceapă, bulion, sare
Proces: călire
14.10.2017
Oituz, Bacău Tochitură cu bulion Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, cârnați, grăsime, sare, piper, bulion, usturoi, brânză, ou
Proces: fierbere, prăjire
14.10.2017
Oituz, Bacău Unt Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte de vacă
Proces: batere
14.10.2017
Oituz, Bacău Varză călită Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: grăsime de porc, costiță, cârnați, ceapă, varză, bulion, sare, piper
Proces: călire
14.10.2017
Oituz, Bacău Varză murată Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză, hrean, țelină, știuleți de porumb, gutui, cimbru, sare
Proces: murare
14.10.2017
Oituz, Bacău Zacuscă de ghebe Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ulei, ceapă, ardei, ghebe, bulion, sare, piper
Proces: coacere, călire
14.10.2017
Oituz, Bacău Zacuscă de ghebe Foto eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ulei, ceapă, ardei, ghebe, bulion, sare, piper
Proces: coacere, călire
14.10.2017
Țârdenii Mici, Bacău Alivenci Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, lapte acru, zahăr, brânză iute, ouă
Proces: coacere
03.11.2017
Țârdenii Mici, Bacău Borș cu carne Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de pui, zarzavat, borș, tăiței,
Proces: fierbere
03.11.2017
Țârdenii Mici, Bacău Borș cu fasole și perje Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole, apă, perje verzi
Proces: fierbere
03.11.2017
Țârdenii Mici, Bacău Borș umplut Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: tărâțe de grâu, huște, făină de porumb, zmeură, cimbru, leuștean, apă clocotită, crenguțe de vișin
Proces: opărire, fermentare
03.11.2017
Țârdenii Mici, Bacău Boț cu brânză iute Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: mămăligă, brânză iute
Proces: coacere
03.11.2017
Țârdenii Mici, Bacău Brânză la putină Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: caș, sare
Proces: frământare
03.11.2017
Țârdenii Mici, Bacău Brânză scoaptă Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte prins fără smântână
Proces: scoacere
03.11.2017
Țârdenii Mici, Bacău Cartofi copți Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi
Proces: coacere
03.11.2017
Țârdenii Mici, Bacău Castraveți murați Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: castraveți, apă, sare, mărar, usturoi, țelină
Proces: murare
03.11.2017
Țârdenii Mici, Bacău Chișleag cu buruieni Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: chișleag, buruieni, ouă, smântână
Proces: fierbere
03.11.2017
Țârdenii Mici, Bacău Ciorbă cu cartofi cu urzici Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, urzici, zarzavat, borș
Proces: fierbere
03.11.2017
Țârdenii Mici, Bacău Colivă Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: arpacaș, nucă, praf de vanilie, bombonele
Proces: fierbere
03.11.2017
Țârdenii Mici, Bacău Colțunași Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, zahăr, brânză, sare
Proces: fierbere
03.11.2017
Țârdenii Mici, Bacău Dulceață de nuci Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: nuci, apă, zahăr, lămâie
Proces: fierbere
03.11.2017
Țârdenii Mici, Bacău Dulceață de prune Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: prune, zahăr
Proces: fierbere
03.11.2017
Țârdenii Mici, Bacău Dulceață de soc Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: soc, zahăr
Proces: fierbere
03.11.2017
Țârdenii Mici, Bacău Ghebe înșirate pe ață Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ghebe
Proces: uscare, hidratare
03.11.2017
Țârdenii Mici, Bacău Hasmațuchi Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: hasmațuchi, ulei
Proces: fierbere, prăjire
03.11.2017
Țârdenii Mici, Bacău Jintiță Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: zer, zahăr
Proces: fierbere
03.11.2017
Țârdenii Mici, Bacău Lapte acru Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte fiert, cuib de lapte acru
Proces: fermentare
03.11.2017
Țârdenii Mici, Bacău Magiun Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: perje, zahăr
Proces: fierbere
03.11.2017
Țârdenii Mici, Bacău Mălai Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, bostan turcesc, zahăr, făină de grâu, sare, frunză de nuc
Proces: opărire, coacere
03.11.2017
Țârdenii Mici, Bacău Mere murate Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: mere
Proces: murare
03.11.2017
Țârdenii Mici, Bacău Negresă Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, zahăr, ulei, dulceață de cireșe, vișine, nuci măcinate, cacao, borș, apă minerală, praf de copt
Proces: coacere
03.11.2017