Vezi resursele (2019 total)

Dumbrava, Leurdă eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: leurdă, oțet, mujdei, mămăligă coaptă pe plită, carne de miel
Proces: fierbere 12.05.2017
Dumbrava, Mălai eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, făină de grâu, ulei, grăsime, vișine, mărar
Proces: coacere 12.05.2017
Dumbrava, Murături eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: pătlăgele, mărar, țelină, hrean
Proces: fermentare 12.05.2017
Dumbrava, Plachie de pasat eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: pasat pisat, apă
Proces: fierbere 12.05.2017
Dumbrava, Povirlă eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: prune, miez de nucă
Proces: fierbere 12.05.2017
Dumbrava, Pui cu smântână eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de pui la grătar, smântână, usturoi
Proces: frigere 12.05.2017
Dumbrava, Sarmale eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită-povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, ceapă, pătrunjel, mărar, orez, ouă, griș, bulion, zarzavat, piper negru, sare, frunze de varză, frunze de vie
Proces: fierbere 12.05.2017
Dumbrava, Scrob cu geandră eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: geandră, ouă
Proces: prăjire 12.05.2017
Dumbrava, Turtă coaptă pe vatră eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, făină de grâu, sare
Proces: coacere 12.05.2017
Dumbrava, Urdă eCULTFOOD.png

Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte de oaie, cheag
Proces: fierbere 12.05.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa_Compot_de_coarne_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: coarne, zahăr, apă
Proces: fierbere 02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa_Compot_de_piersici_eCULTFOOD1.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: piersici, apă, zahăr, țuică
Proces: fierbere 02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa_Compot_de_prune_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: prune, apă, zahăr, țuică
Proces: fierbere 02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa_Dulcea_ta_de_ardei_iute_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ardei, apă, zahăr
Proces: fierbere 02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa_Dulcea_ta_din_fructe_de_soc_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: bobițe de soc, zahăr
Proces: fierbere 02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa_MagiunuleCULTFOOD.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: prune, nuci, lămâi, zahăr
Proces: fierbere 02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa__Socata_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: flori de soc, apă, zahăr, lămâi, drojdie
Proces: fermentare 02.04.2017
Pustiana, Ciorbă de salată verde eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, ulei, salată verde, sare, zer, usturoi, smântână
Proces: fierbere 20.04.2017
Somușca, Cocoș la cuptor eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: cocoș, ulei, apă
Proces: fierbere, coacere 25.02.2017
Somușca, Găină umplută eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: orez, ceapă, ardei gras, delicat, făină, bulion
Proces: fierbere, coacere 25.02.2017
Somușca, Pasca cu cartofi eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, brânză, zahăr, sare, făină, apă
Proces: fierbere, coacere 25.02.2017
Somușca, Pitar eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, făină de grâu, făină de porumb, zahăr, ulei, sare
Proces: fierebere, prăjire, coacere 25.02.2017
Somușca, Plăcintă prăjită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, apă, sare, zahăr, ou, drojdie, ulei
Proces: prăjire 25.02.2017
Somușca, Pregătitul găinii eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: sare, oțet, apă, găină
Proces: 25.02.2017
Somușca, Socata eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: flori de soc, apă, zahăr, lămâie
Proces: fermentare 25.02.2017
Somușca, Strugurată eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: struguri, zahăr, rachiu
Proces: fermentare, distilare 25.02.2017
Somușca, Urzici eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, ulei, apă
Proces: fierbere, prăjire 25.02.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa_Bors_cu_carne_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, ceapă, roșii, ardei, morcov, orez, mărar, pătrunjel, leuștean, suc de roșii, borș, cimbru
Proces: fierbere 02.04.2017
Bălăneasa Boț.jpg

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: brânză, mămăligă
Proces: frigere 02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa__Chisali_ta_cu_cirese_si_visine_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cireșe, vișine, făină de porumb, apă
Proces: fierbere 02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa__Ciorba_de_primavara_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: legume, lobodă, verdeață, mazăre, cartofi, fasole verde
Proces: fierbere 02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa_Compozi_tie_sarmale_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: varză murată, ceapă, orez, griș, verdeață, mâncărică de iarnă
Proces: fierbere 02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa_Invartita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, nucă, zahăr, apă, ulei, margarină
Proces: coacere 02.04.2017
Bălăneasa Mâncărică pentru iarnă.jpg

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, ardei gras, gogoșari, ulei, bulion, suc de roșii,verdeață
Proces: fierbere, sterilizare 02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa_Mere_rase_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: mere, scorțișoară, zahăr
Proces: călire, sterilizare 02.04.2017
Bălăneasa Păstăi verzi.jpg

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: păstăi
Proces: uscare 02.04.2017
Bălăneasa Pelincile Domnului.jpg

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: zahăr, apă, miere de albine, nucă, aluat
Proces: coacere 02.04.2017
Bălăneasa Pește la cuptor.jpg

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din pește
Ingrediente: ceapă, ardei, roșii
Proces: coacere 02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa_Prune_uscate_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: prune
Proces: uscare 02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa_Racitura_de_pasare_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, morcov, păstârnac, apă, usturoi
Proces: fierbere, gelifiere 02.04.2017